«Мудрость ламы»

«Мудрость ламы»

Ингредиенты

1 стакан риса, 4–5 грибов (любых), 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления

Отварите грибы в подсоленной воде.

В сковороду налейте растительное масло и пережарьте в нем промытый рис.

В отдельной сковороде обжарьте лук, нарезанный кольцами, и добавьте его в рис, туда же положите мелко нарубленные грибы. Все перемешайте, залейте 2 стакана грибного бульона, поставьте в не очень горячую духовку и тушите, пока вся вода не выкипит.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Народная мудрость

Из книги Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов автора Мурашова Светлана Анатольевна

Народная мудрость Поешь рыбки, будут и ноги прытки.Как щука ни остра, а не возьмешь ерша с хвоста.Щука востра – взяла ерша с хвоста.На всякую рыбину едок есть.Дешева рыба на чужом блюде.На то и щука в море, чтобы карась не дремал.Рыба и мала, да не хуже гриба.Карась сорвется –


«Китайская мудрость»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

«Китайская мудрость» Ингредиенты1 л молока, 1 стакан риса, 1 1/2 столовые ложки сливочного масла, 6 столовых ложек урюка, сахар, соль.Способ приготовленияПромойте рис в холодной воде и варите в кипящей воде почти до готовности, добавив урюк. Налейте молоко, доведите до