Народная мудрость
Народная мудрость
Поешь рыбки, будут и ноги прытки.
Как щука ни остра, а не возьмешь ерша с хвоста.
Щука востра – взяла ерша с хвоста.
На всякую рыбину едок есть.
Дешева рыба на чужом блюде.
На то и щука в море, чтобы карась не дремал.
Рыба и мала, да не хуже гриба.
Карась сорвется – щука навернется.
Из костлявой рыбы уха сладка.
Рыба – не хлеб, но ею сыт будешь и про еду забудешь.
Рыба худа – не наварна уха; рыба жирна – янтарна уха.
Рыбака сеть кормит.
Поздно щуке на сковороде вспоминать о воде.
Просил осетр дождя, в поле лежа.
Постится щука, а пескарь не дремли.
Севрюга для друга, осетр для сестры.
Сладок ерш, да костей много.
Смелому уху хлебать, а трусливому и тюри не видать.
Стар пескарь, да уха сладка.
Убирай плотву, что щучинку.
Не поймал карася, поймаешь щуку.
Наша Варвара не любит ухи без навара.
На ершах и щуки давятся.
На Руси не все караси – есть и ерши.
На то и наука, – сказала карасю щука.
Линь – по дну, а щука – по верху.
Ерш бы в ухе, да лещ в пироге.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Русская народная калья
Русская народная калья Одно из любимых старинных русских блюд — калья. Это жидкое горячее первое блюдо, распространенное на Руси в XVI — XVIII веках. Готовили его с рыбой, икрой, курицей, почками, грибами, но обязательно с добавлением соленых огурцов, огуречного рассола,
Запеканка с копченым беконом, грибами, пшеном и мятой «Народная»
Запеканка с копченым беконом, грибами, пшеном и мятой «Народная» ? 1 кг любых грибов? 100 г копченого бекона? 1–2 луковицы? 350 г пшена? листочки мяты, сливочное масло или сало и соль – по вкусуГрибы крупно нарежьте и обжаривайте около 2 минут вместе с нарезанным кубиками
«Мудрость ламы»
«Мудрость ламы» Ингредиенты1 стакан риса, 4–5 грибов (любых), 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовленияОтварите грибы в подсоленной воде.В сковороду налейте растительное масло и пережарьте в нем промытый рис.В отдельной сковороде обжарьте
«Китайская мудрость»
«Китайская мудрость» Ингредиенты1 л молока, 1 стакан риса, 1 1/2 столовые ложки сливочного масла, 6 столовых ложек урюка, сахар, соль.Способ приготовленияПромойте рис в холодной воде и варите в кипящей воде почти до готовности, добавив урюк. Налейте молоко, доведите до