«Мальчик с пальчик»
«Мальчик с пальчик»
Ингредиенты
500 г рыбы (форель), 2 стакана муки, 100 г жира (для фритюра), 1 стакан молока, 1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, перец, соль.
Способ приготовления
Очистите, промойте рыбу. Нарежьте небольшими кусочками, посолите и уберите в холодное место на 10 минут. Приготовьте кляр. Кусочки рыбы обмакивайте в тесто и обжаривайте в большом количестве жира. На гарнир подайте рассыпчатую рисовую кашу, отдельно – томатный соус.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Оближи пальчик»
«Оближи пальчик» Ингредиенты500 г рыбы (салака), 2 яйца, 1/2 ст. панировочных сухарей, 80 г сливочного масла, 80 г томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 луковица, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовленияПочистите,