Фаршированные корзинки из помидоров
Фаршированные корзинки из помидоров
Довольно оригинальным и вкусным украшением являются фаршированные овощи. Из помидоров средней величины можно сделать корзинки, которые следует нафаршировать овощной смесью.
Специальным приспособлением необходимо нарезать шариками морковь, цуккини и кольраби. После этого шарики нужно тщательно перемешать с зеленым горошком и соусом, например с майонезом.
Из помидоров необходимо удалить сердцевину, при этом нужно следить, чтобы стенки остались неповрежденными.
Приготовленной заранее смесью из овощей следует наполнить корзинки. Сверху готовые корзинки можно украсить веточкой укропа или двумя половинками стручка зеленого гороха.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из помидоров
Суп из помидоров КомпонентыПомидоры спелые – 500 г Картофель – 2 штуки Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 2 головки Бульон куриный – 1 л Масло топленое – 1 столовая ложка Измельченная зелень укропа и петрушки – по 2 столовые ложки Сметана – 1/2 стакана Соль – по вкусуСпособ
Корзинки творожные с фруктами
Корзинки творожные с фруктами – банан (небольшой) – 1 шт.– клубника – несколько ягод– мягкий творог – 250 г– сахарный песок – 2 ст. ложки– готовые тарталетки для десертов4 порции20 минутБанан измельчите в блендере.Разотрите с творогом и сахарным песком.Начините
СОК ИЗ ПОМИДОРОВ И КАПУСТЫ
СОК ИЗ ПОМИДОРОВ И КАПУСТЫ 1 л томатного сока 250 мл сока из квашеной капусты сахар соль по вкусу Смешать томатный и сок из квашеной капусты, добавив по вкусу соль и сахар. Подогреть смесь и в горячем виде разлить по банкам (или
Суп из помидоров
Суп из помидоров 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных помидоров; 1 чайная ложка сливочного масла; 200 мл томатного сока; 100 мл сливок; 3 ст. ложки пищевого крахмала; соль; перец; 1 чайная ложка специй Измельчить лук и чеснок, положить их вместе со
Салат из помидоров
Салат из помидоров Ингредиенты 1 кг помидоров, 150 г репчатого лука, 250 г сладкого перца, 100 г корней петрушки, 15 мл растительного масла, 2–3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, 10 г соли.Способ приготовления Все овощи тщательно помыть, корни петрушки очистить и натереть
Толма из помидоров с грибами (фаршированные помидоры)
Толма из помидоров с грибами (фаршированные помидоры) На 150 г помидоров: 50 г свежих грибов, 5 г риса, 25 г репчатого лука, 25 г топленого масла; соль, перец, зелень кинзы и петрушки по вкусу.Отобрать помидоры средней величины, промыть, срезать верхнюю часть и осторожно удалить
Суп из помидоров и огурцов
Суп из помидоров и огурцов Вымыть хорошо поспевшие помидоры и натереть на терке. Соединить томатный соус со взбитой простоквашей, мелко нарезанными огурцами, маслом, измельченными укропом и чесноком.По 100 г огурцов, помидоров и простокваши, 1 чайная ложка растительного
Из помидоров
Из помидоров Для шашлыка выбрать мясистые, крепкие, созревшие помидоры средних размеров. Обмыть, обсушить и насадить их на шампуры по 4–5 штук на каждый. Обжарить над раскаленными углями первоначально со стороны плодоножки. По мере жарки посолить и поперчить. При подаче
САЛАТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ
САЛАТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ Помидоры относятся к ценным пищевым продуктам, так как в своем составе содержат легкоусвояемые углеводы — фруктозу, глюкозу и сахарозу, пектиновые вещества, органические кислоты (лимонную, яблочную, винную и др.), богаты каротином, витаминами группы В,
113. СУП ИЗ ПОМИДОРОВ С РИСОМ
113. СУП ИЗ ПОМИДОРОВ С РИСОМ 500 г говядины с костями, 150 г кореньев, 4—5 помидоров, 4 ст. ложки риса, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 4 ст. ложки сметаны, 3 ? литра воды, соль, немного масла.Сварить бульон (93) и процедить его. Помидоры тушить с поджаренными кореньями и протереть
Салат из помидоров
Салат из помидоров На 1 3-литровую банку — 2 луковицы, 4 лавровых листа, 4 бутона гвоздики, черный перец (горошком), 4 ст. л. уксуса, 6 ст. л. растительного масла.Маринад: на 1 л воды — Зч.л. соли и 4 ст. л. сахара.Для салата нужно выбирать спелые тугие помидоры. Разрезать помидоры на
Салат из помидоров
Салат из помидоров Твердые красные помидоры, 0,75 л воды, 0,5 л 8 %-го уксуса, 10 г соли, 10 г сахара.Помидоры очистить, промыть, опустить в кипящую воду, быстро вынуть и снять с них кожуру. Помидоры без кожуры нарезать кружочками, удалить семена и разложить по чистым банкам.Воду,
Мак из помидоров
Мак из помидоров Чтобы сделать это украшение, нужно взять помидоры среднего размера, а затем нарезать их специальным ножом в форме спирали и расправить.После этого из огурца, нарезанного кружочками (их края нужно вырезать мелкими зубчиками), следует сделать листья,
Сорбет из помидоров
Сорбет из помидоров Вам понадобится:? 600 г очень спелых помидоров;? 4 веточки базилика;? 2 ст. ложки оливкового масла «Экстра вирджин»;? коричневый сахар;? соль.Способ приготовления:1 На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить их в кипяток на 30 секунд, снять
Салат из помидоров
Салат из помидоров 6 крупных помидоров, 4 луковицы, 200 г фисташек, красный молотый перец. Помидоры очистить, удалить семена, мякоть мелко нарезать, смешать с измельченным луком, толчеными фисташками, добавить перец и выдержать