Читайте также
Творожные клецки
Черствые булочки ........................... 5 шт.Нежирный творог ........................... 200 гСахарный песок ........................... 2 ст. л.Сливочное масло ............................ 100 гКуриные яйца ............................... 4 шт.Сметана ..................................... 125 гПшеничная мука ............................ 100 гСоль
Творожные кнедлики с фруктами
30 г сливочного масла, 10 г сахара, 80 г творога, 1 яйцо, 125 г молока, 250 г муки, соль по вкусу.На доске вымесить тесто, раскатать и начинить фруктами по сезону: черешнями, вишней, сливами, клубникой, абрикосами или персиками. Варить в кипящей воде
Творожные шарики
Ингредиенты:300 г жирного творога, 50 г сметаны, 10 г карри, 20 г мелко нарубленной зелени укропа, 10 г молотых сушеных помидоров, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Творог смешать со сметаной, солью и перцем, затем сформовать из этой смеси шарики
Творожные батончики
Ингредиенты:500 г творога, 600 г муки, 2 яйца, 70 г сахара, 125 г сметаны, 10 г пищевой соды, 150 г маргарина, 40 г сахарной пудры, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог растереть деревянной ложкой, добавить 500 г муки, яйца, сахар, сметану, соду, соль и тщательно
Галушки творожные
600 г творога, 4–5 яичных белков, 25 г сливочного масла, 1,5 ст. л. сахарного песка и 2 ст. л. муки, соль по вкусу.Творог тщательно растереть вместе со сливочным маслом, сахаром и солью, после чего осторожно ввести взбитые белки. Из этого теста раскатать полосу
Шарики творожные
Протертый или хорошо размятый творог размешать с яйцом, сметаной и пшеничной мукой, посолить, добавить немного картофельной муки и сахара.Из этой массы разделать небольшие шарики, опустить их в подсоленный кипяток и варить, пока не всплывут. Затем шарики
Творожные клецки
Время приготовления: 30 минут.Продукты: на 2 порции: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, 400 г творога, 40 г овсяных хлопьев, 40 г манной крупы, 2 дольки чеснока, немного травяной соли, 1 мелко нарезанная луковица, немного вегетарианского овощного бульона,
141. ТВОРОЖНЫЕ ГАЛУШКИ
1 кг творогу100 г тертых сухарей3-4 яйца50 г муки120 г манной крупы2 дцл сметаны200 г сливочного масласольПротереть сквозь частое сито творог. Тщательно смешать его с яйцами, манной крупой, мукой, 100 г сливочного масла, щепоткой соли и хорошенько промесить.
Лепешки творожные
Сухой творог размешиваем с яичными желтками, мукой, солью. Если творог влажный, добавляем побольше муки. На посыпанной мукой доске полученную массу раскатываем в виде цилиндра, нарезаем кружочками, формируем лепешки, кладем на разогретую с жиром
Кнели творожные
Из указанных продуктов замешиваем тесто. Формируем из него небольшие шарики, опускаем их в подсоленный кипяток и варим, пока не всплывут.Подаем как самостоятельное блюдо с молоком или томатным соком.Состав: 250 г нежирного творога;1 яйцо;100 г муки в/с;3 ст.
Творожные батончики
К пропущенному через мясорубку творогу добавляем муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и все хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем тонким жгутом, нарезаем длиной 8–10 см и жарим на масле до золотистого цвета.На стол подаем с молоком или
Булочки творожные
Из творога, муки, маргарина, сахара и яйца замешиваем тесто, оставляем на 30 минут в холодильнике. Затем скатываем в виде цилиндра, разрезаем на кружки, формируем из них булочки, которые кладем на смазанный маргарином противень. Смазываем поверхность
Творожные биточки
Ингредиенты250 г творога,2 ст. л.манки,2 яйца,соль.ПриготовлениеВ творог добавить манную крупу, соль, яичные желтки, хорошо перемешать. Белки взбить в крутую пену и добавить к творогу, аккуратно перемешать. Сформировать биточки.В мультиварку налить воду,
Гренки творожные
Ингредиентыломти батона,100 г творога,2 ст. л. сахара,2 ст. л. муки,2 яйца,3 ст. л. панировочных сухарей,1 стакан молока,сливочное масло для обжаривания.ПриготовлениеК творогу добавить сахар, яйцо, полстакана молока и растереть до однородности. Батон нарезать
Творожные пирожные с фруктами
ИнгредиентыДля теста200 г маргарина, 300 г муки, 3–4 ст. л. сахара, сода на кончике ножа, 1 ст. л. растительного маслаДля начинки500 г творога, 200 мл жирных сливок, 50 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахараДля украшения2 персика, 2 яблока, 2 ст. л.
Фаршированные корзинки из помидоров
Довольно оригинальным и вкусным украшением являются фаршированные овощи. Из помидоров средней величины можно сделать корзинки, которые следует нафаршировать овощной смесью.Специальным приспособлением необходимо нарезать шариками