Астры из кабачка(цуккини)
Астры из кабачка(цуккини)
Чтобы приготовить это украшение, следует взять длинный кабачок.
Его необходимо нарезать на цилиндры длиной 8—10 см. После этого из цилиндров нужно вырезать сердцевину, оставляя стенки толщиной 0,5 см, затем нарезать кабачок с торца очень узкими полосками (не до конца, оставляя примерно 0,5 см). Чем уже будут полоски, тем красивее получится цветок.
В середину нарезанного таким образом кабачка следует положить помидор черри, кружок моркови или мелко нарезанную зелень.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из кабачка с беконом
Суп из кабачка с беконом Бекон 300 гКартофель 150 гЛук-порей 100 гЧеснок 2 зубчикаКабачки 500 гВода 1 лСоль, перецВремя приготовления – 40 минКалорийность – 79 ккалБекон нарезать произвольно и обжарить в сотейнике без добавления масла.Добавить в сотейник нарезанные
Десерт из кабачка
Десерт из кабачка 1 кабачок (или тыква), ? лимона, сахар Кабачки (тыкву) очистить от кожуры и нарезать кусочками толщиной около 1 см. Сложить в кастрюлю, засыпать сахаром по вкусу, выдавить сок лимона (или апельсина) и положить в кастрюлю кусочек цедры от выжатого лимона, 2–3
Биточки из кабачка
Биточки из кабачка Кабачок.....................................500 гМорковь ....................................100 гЛук репчатый...............................100 гМанная крупа .................. 4 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 1 чайная ложкаЗелень укропа и соль....................по
Закусочные оладьи из кабачка
Закусочные оладьи из кабачка 137 ккал4 порцииИнгредиентыКабачок (мякоть) — 400 гМука — 2 ст. л.Яйцо — 1 шт.Растительное масло — 50 млКарри — 1 ч. л.Красный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияМякоть кабачка натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом,
Закуска из кабачка и грибов
Закуска из кабачка и грибов 1 кабачок (среднего размера), 800 г грибов (любых, свежих), 700 г помидоров, 50–70 г муки, 10 г сливочного масла, 10 г зелени укропа (измельченной), 2 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль.Кабачок вымойте, очистите и нарежьте
Запеканка из кабачка с говядиной
Запеканка из кабачка с говядиной ? ингредиенты1 кг кабачков, 700 г фарша, 2 моркови, 2 луковицы, 150 г нежирного сыра, 2 яйца, нежирная сметана, чеснок, базилик, соль, оливковое масло.? способ приготовления1. Натертую на терке морковь, 1 мелко нарезанную луковицу спассеровать на
«Ананасный» десерт из кабачка
«Ананасный» десерт из кабачка 1 кабачок или патиссон весом около 1 кг, 1 толстокожий крупный лимон, 300 г сахара, 2 литра воды, 2–3 гвоздика корицы.1. Очистить кабачок или патиссон, удалить семена и нарезать кружочками толщиной около 1 см.2. Разрезать лимон, не удаляя цедру,
Закусочные оладьи из кабачка
Закусочные оладьи из кабачка Ингредиенты: 400 г мякоти кабачка, 2 ст. л. муки, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. карри, красный молотый перец, соль. Способ приготовления: Мякоть кабачка натереть на крупной терке, смешать с мукой, яйцом,
Суп-пюре из кабачка
Суп-пюре из кабачка Мякоть кабачка – 70–80 гМолоко – 1,5 ст.Мука – 1 ч. л.Сливочное масло – 2 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Кабачок нарезать небольшими кусочками, залить 1 стаканом горячего молока, добавить 0,5 ч. л. сливочного масла и тушить на медленном огне под крышкой до
Пюре из кабачка и картофеля
Пюре из кабачка и картофеля Мякоть кабачка – 150 гКартофель – 1 клубеньЖелток сваренного вкрутую перепелиного яйца – 1 шт.Молоко – 0,5 стаканаОливковое масло – 1 ч. л.Лимонный сок – 0,5 ч. л.Картофель и кабачок помыть, очистить, ополоснуть под струей проточной воды и нарезать
Икра из кабачка
Икра из кабачка Мякоть кабачка – 100 гПомидор – 0,25 шт.Репчатый лук – 10 гРастительное масло – 1 ч. л.Сахар – 0,25 ч. л.Соль по вкусуКабачок нарезать кружочками, запечь в духовке, очистить, удалить семена и пропустить через мясорубку.Лук очистить, нарубить и обжарить в 0,5 ч. л.
Мусс из кабачка и моркови
Мусс из кабачка и моркови Молодой кабачок – 1 шт.Морковь – 1 шт.Оливковое масло – 1 ч. л.Кабачок тщательно помыть, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью ложки удалить сердцевину с семенами и нарезать мякоть маленькими кубиками. Морковь помыть, очистить,
Сладкие оладьи из кабачка
Сладкие оладьи из кабачка Ингредиенты3 яйца, 200 г сахара, 50 мл молока, 200 г муки, 1 молодой кабачок, 100 мл растительного масла.Способ приготовленияЯйца растереть с сахаром, добавить молоко и муку, замесить тесто.Кабачок вымыть, очистить, нарезать кружочками.Каждый кружочек
Варенье из кабачка
Варенье из кабачка Кабачок, очищенный от кожицы и семечек, разрезать на кубики (идеальный размер – два на два). Далее разрезать лимон, вот его можно помельче, но не на терке, засыпать в подходящую посуду (любая, кроме алюминиевой), сверху положить сахар и греть на медленном
Выращивание кабачка
Выращивание кабачка Кабачки можно сажать разными способами, например, высеивать в грунт или высаживать уже заготовленную заранее рассаду.Высевать семена на рассаду можно с начала апреля и до начала мая. Молодые и взрослые растения могут быть подвергнуты нападению