Картофельный салат с брынзой из козьего молока и тыквенными семечками
Картофельный салат с брынзой из козьего молока и тыквенными семечками
Ингредиенты: 200 г некрупного картофеля, сваренного в мундире· 50 г свежей брынзы из козьего молока· 3 ст. л. овощного бульона· 1 луковица· 5 листиков салата· 1 стручок красного перца· несколько листиков базилика· 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек.
Брынзу перемешать с бульоном и добавить измельченный лук. Картофель очистить, чуть посолить и нарезать кружочками. Смешать его с соусом из брынзы и на 1 ч (а лучше на 6–8) поставить в холодильник, чтобы хорошо пропитался. Листья салата нарезать полосками, перец, без семян, кубиками.
Картофельную смесь, резаные овощи и семечки разложить по отдельным закрывающимся банкам.
Перед подачей листья и перец смешать с картофелем. Посыпать блюдо базиликом и семечками.Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из свеклы и козьего сыра под малиновой заправкой
Салат из свеклы и козьего сыра под малиновой заправкой Свекла 480 гСоль морская 5 гМед жидкий 50 гУксус бальзамический 50 млОливковое масло 20 млРуккола 80 гСалат корн 80 гКозий сыр (шавру) 400 гКедровые орешки 40 гМалина свежая 125 гДля заправкиМалиновое пюре 50 гМед жидкий 35
ЛОСОСЬ С ФАСОЛЬЮ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ
ЛОСОСЬ С ФАСОЛЬЮ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ 250 г филе лосося, 5 г тыквенных семечек, 50 г стручковой фасоли, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. устричного соуса, 1 ст. л соевого соуса, 50 мл саке, молотый черный перец. Филе лосося обжарить на масле. Рыбу выложить на блюдо,
Картофельный суп-пюре с брынзой
Картофельный суп-пюре с брынзой Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 картофелины, 150 г брынзы, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.В бульон добавить картофель, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %. Картофель вынуть из бульона,
Картофельный суп-пюре с брынзой
Картофельный суп-пюре с брынзой Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 150 г брынзы, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. В бульон добавить картофель, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %. Картофель вынуть из бульона,
Летние артишоки с мятой и тыквенными семечками
Летние артишоки с мятой и тыквенными семечками Лимоны 4 шт.Артишоки мелкие 12 шт.Оливковое масло 150 млЧеснок 50 гРозмарин 4 веточкиСливочное масло 150 гМята 1 пучокТыквенные семечки (жареные, очищенные) 100 гКресс-салат 7 гСоль, перецВремя приготовления – 1 чКалорийность – 79
Хлеб диетический с тыквенными семечками
Хлеб диетический с тыквенными семечками Ингредиенты450 г пшеничной муки высшего сорта, 50 г отрубной муки, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла, 2 столовые ложки очищенных и слегка
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БРЫНЗОЙ
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БРЫНЗОЙ 400 г картофеля, 2 ст. ложки муки, 4 яйца, 150 г брынзы, 150 г сметаны, щепотка соды, зелень укропа, соль Картофель отварите, обсушите, пропустите через мясорубку. Когда остынет, добавьте сырые яйца, муку, соль, соду и хорошо перемешайте. Картофельную
Ореховый хлеб с тыквенными семечками, миндалем и кунжутом
Ореховый хлеб с тыквенными семечками, миндалем и кунжутом Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 1 столовая ложка дробленых тыквенных семечек, 1 столовая ложка белого кунжута, 1 столовая ложка толченого сладкого миндаля, 100 мл молока, 100 г
Ореховый хлеб с тыквенными семечками, миндалем и кунжутом
Ореховый хлеб с тыквенными семечками, миндалем и кунжутом Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 1 столовая ложка дробленых тыквенных семечек, 1 столовая ложка белого кунжута, 1 столовая ложка толченого сладкого миндаля, 100 мл молока, 100 г
Салат из козьего сыра с помидорами
Салат из козьего сыра с помидорами Яйца – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, козий сыр – 100 г, майонез – 100 г, сольНарежьте помидоры и яйца кружочками, сыр покрошите, добавьте мелко нарезанного чеснока и зелени. Осторожно перемешайте, посолите по вкусу, заправьте
Картофельный суп с брынзой
Картофельный суп с брынзой Ингредиенты400 г картофеля, 120 г брынзы, 30 г сливочного масла, 0,25 лимона, зелень сельдерея, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 15
Картофельный пирог с брынзой
Картофельный пирог с брынзой Ингредиенты300 г картофеля, 300 г муки, 150 г брынзы, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 150 г сметаны, сода на кончике ножа, соль.Способ приготовленияКартофель хорошо помыть, отварить, остудить, очистить и
Кисель из козьего молока с ванилью
Кисель из козьего молока с ванилью Ингредиенты 500 мл козьего молока, 2 чайные ложки картофельного крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, сахар.Способ приготовления Молоко перемешать с ванильным сахаром, довести до кипения. Добавить сахар, снять с огня, положить
Цикорный салат с фруктами и тыквенными семечками
Цикорный салат с фруктами и тыквенными семечками Ингредиенты: 3 кочана цикорного салата· 1 яблоко· 1 апельсин· 50 г проростков сои· 3 ст. л. тыквенных семечек и заправка. Заправка: 200 г йогурта· 2 ст. л. винного уксуса· по 3 ст. л. лимонного сока и растительного масла· перец
Булочки с тыквенными семечками
Булочки с тыквенными семечками 250 г кукурузной муки, 50 г очищенных тыквенных семечек, 2 яйца, 300 г нежирного натурального йогурта, 40 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 1 ч. ложка меда, 0,5 ч. ложки соли.Муку соединить с разрыхлителем и перемешать. Добавить чуть