Шпинат с овощами в сметане

Шпинат с овощами в сметане

Компоненты

Шпинат – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука пшеничная – 1 столовая ложка Масло сливочное – 4 столовые ложки Сметана – 1,5 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук и морковь почистить, тонко нашинковать и обжарить в масле. Перец очистить от семян и нашинковать соломкой. Помидоры мелко нарезать. Шпинат порубить, смешать с жареными овощами, помидорами и перцем, выложить в чашу пароварки, посолить, добавить толченый чеснок и перемешать. Муку смешать со сметаной и этой смесью залить шпинат, положить оставшееся масло. Включить пароварку и готовить блюдо на пару примерно 15–20 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Шпинат в сметане

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Шпинат в сметане Время приготовления: 20–25 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 0,3 кг шпината, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки шинкованного лука, 1,5 ст. ложки муки, 0,5 ч. ложки мускатного ореха, 0,5 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки перца.Способ


Шампиньоны с овощами в сметане

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Шампиньоны с овощами в сметане Ингредиенты:150 г шампиньонов, 2 картофелины, 2 морковки, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 50 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.Картофель и морковь


Отварной шпинат с овощами

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Отварной шпинат с овощами Ингредиенты:300 г зеленого шпината, 2–3 ст. л. растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Перебранные листья шпината вымыть, тушить в собственном соку 20–25 мин (старый шпинат лучше отварить в небольшом количестве


Отварной шпинат с овощами

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Отварной шпинат с овощами Ингредиенты:300 г зеленого шпината, 2–3 ст. л. растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Перебранные листья шпината вымыть, тушить в собственном соку 20–25 мин (старый шпинат лучше отварить в небольшом количестве


Кальмары с овощами в сметане

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Кальмары с овощами в сметане Что понадобится: 500 г филе кальмаров, 1 морковь, 1 луковица, 200 г сметаны, растительное масло, 2 ст. л. муки, перец, соль по вкусу И начинаем готовить: Очищенное филе кальмаров отбить, нарезать, посолить и поперчить,


Шпинат, тушенный с овощами

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Шпинат, тушенный с овощами КомпонентыШпинат – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука – 1 столовая ложка Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 1,5 стакана Соль – по вкусуСпособ


Шпинат, тушенный с овощами

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Шпинат, тушенный с овощами КомпонентыШпинат – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука – 1 столовая ложка Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 1,5 стакана Соль – по вкусуСпособ


Шпинат, тушенный с овощами

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Шпинат, тушенный с овощами КомпонентыШпинат – 500 гЛук репчатый – 1–2 шт.Морковь – 1 шт.Перец сладкий – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Масло топленое – 2–3 столовые ложкиСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияЛук и морковь почистить и тонко нашинковать. Перец очистить


Шпинат в сметане

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Шпинат в сметане Ингредиенты: 0,3 кг шпината, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. нашинкованного лука, 1 1/ 2ст. л. муки, 1/ 2ч. л. мускатного ореха, 1/ 2ч. л. соли, 0,25 ч. л. перца. Способ


Шпинат, тушеный в сметане

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Шпинат, тушеный в сметане КомпонентыШпинат – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Мука пшеничная – 1 столовая ложка Масло сливочное – 4 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить, мелко нарезать и


Шпинат, тушеный в сметане

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Шпинат, тушеный в сметане КомпонентыШпинат – 400 г Лук репчатый – 1 головка Масло сливочное – 2 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Сливки – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияШпинат промыть и мелко нарезать, лук также почистить и мелко


Грибы с овощами в сметане

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Грибы с овощами в сметане КомпонентыГрибы свежие – 5–6 штук Кабачок среднего размера – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 2 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить,


Картофель с овощами, тушенные в сметане

Из книги автора

Картофель с овощами, тушенные в сметане КомпонентыКартофель – 400 г Морковь – 300 г Свекла – 300 г Капуста белокочанная – 400 г Масло топленое – 4 столовые ложки Сметана нежирная – 1,5 стакана Чеснок – 1–2 зубчика Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ


Шпинат с овощами

Из книги автора

Шпинат с овощами КомпонентыШпинат – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Мука пшеничная – 1 столовая ложка Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук и морковь


Кролик, тушенный с овощами в сметане

Из книги автора

Кролик, тушенный с овощами в сметане КомпонентыМясо кролика – 700 г Лук-порей – 1 стебель Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Сметана – 1 стакан Сок лимонный – 2 столовые ложки Перец душистый – 2–3 горошины Лавровый лист – 1 шт. Соль – по


Скумбрия с овощами в сметане

Из книги автора

Скумбрия с овощами в сметане КомпонентыТушка скумбрии – 400 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Рубленая зелень укропа – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,3 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать кольцами. Рыбу нарезать