Рисовая запеканка по-гречески
Рисовая запеканка по-гречески
Рис промыть и варить в воде (в объеме, в 2,5 раза превышающем объем самого риса) около 20 минут в пароварке. Нарезанный лук обжарить на сливочном масле, перемешать с рубленым мясом, посолить, поперчить и заправить мускатным орехом. С помидоров снять кожицу, освободить их от семечек и нарезать. В смазанную сливочным маслом чашу для круп уложить слоями рис, нарезанные мясные остатки и помидоры, залить взбитыми яйцами, посыпать сыром. Готовить в пароварке приблизительно 20 минут.
Помидоры — 300 г, остатки мясные — 300 г, рис — 250 г, лук репчатый — 2 шт., яйца — 3–4 шт., сыр тертый, орех мускатный тертый, масло сливочное — 100 г, перец черный молотый, соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рисовая запеканка с ревенем
Рисовая запеканка с ревенем Что понадобится: 1 стакан риса, 400 г ревеня, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 4 яйца, 2 ст. л. масла для смазывания формы, 1 ч. л. какао, корица, 150 г сахара, 1 ст. л. сахарной пудры, соль И начинаем готовить: Очищенный, нарезанный
Рисовая запеканка с шампиньонами
Рисовая запеканка с шампиньонами Что понадобится: 1 стакан риса, 250 г шампиньонов, 1–2 луковицы, 1–2 зубчика чеснока, зелень, 300 мл воды или бульона, растительное масло, 1 ст. л. муки, молотый перец, соль И начинаем готовить: Рис хорошо промыть и отварить
Рыбно – рисовая запеканка
Рыбно – рисовая запеканка КомпонентыФиле рыбы – 600 г Рис – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Паста томатная – 2 столовые ложки Молоко – 0,25 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Сухари молотые
Запеканка рисовая с маслинами
Запеканка рисовая с маслинами Понадобится: 2 стакана риса, 2 луковицы, 1 стебель лука-порея, 100 г маслин, 4–6 ст. л. растительного масла, нарезанная зелень петрушки, соль, перец по вкусуМелко нарезанный лук и рис спассеровать в растительном масле до прозрачности риса и
Рисовая запеканка
Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА 250 г риса, ? л молока, 100 г сливочного масла, немного соли, 100 г изюма, 1 ст. ложка рубленого миндаля, цедра 1 лимона, 100 г сахара, 6 яиц. Масло для смазки формы, панировочные сухари.Рис промыть горячей водой и откинуть в дуршлаг.Молоко довести до кипения, насыпать
Рисовая запеканка
Рисовая запеканка Ингредиенты4 ст. л. риса,1 стакан воды,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,50 г сыра,соль.ПриготовлениеРис промыть до прозрачной воды, выложить его в мультиварку, залить водой, посолить. Готовить на режиме «Гречка» или «Рис». В кастрюльке нагреть молоко
Запеканка рисовая с яблоками
Запеканка рисовая с яблоками 80–100 г риса, 250–330 мл воды, 50 г сливочного масла, 500 г яблок, 2–3 г корицы или тертой лимонной цедры, 1 яичный белок, 60–70 г сахарной пудры, сахар по вкусу. Очистить яблоки, нарезать и проварить в небольшом количестве воды, а затем, пока они еще
Запеканка из баклажанов по-гречески
Запеканка из баклажанов по-гречески * Баклажаны – 2 шт. * Картофель – 7–8 шт. * Репчатый лук – 4 шт. * Цукини – 2 шт. * Помидоры – 3 шт. * Сыр фета – 200 г * Яйца – 4 шт. * Молоко – 1 стакан * Мука – 40 г * Растительное масло – 120 мл * Сливочное масло – 40 г * Белое вино – 50 мл * Сушеный
Мясная запеканка с черносливом, луком, красным вином, медом и корицей по-гречески «Аморгосская»
Мясная запеканка с черносливом, луком, красным вином, медом и корицей по-гречески «Аморгосская» 500 г любого мелко нарубленного мяса1 кг чернослива2 луковицы3 яйца2 ст. ложки меда1 стакан красного сладкого вина4 стакана воды1/2 ч. ложки молотой корицы4 ст. ложки сливочного
Рисовая запеканка с курицей
Рисовая запеканка с курицей Состав: 300 г куриного мяса, 1 стакан риса, 1 ст. л. сливочного масла, 2 стакана куриного бульона, зеленый горошек, вареная морковка.Промыть рис, залить бульоном, добавить масло, перемешать, поставить на 15–20 минут в горячую духовку до готовности.
Рисовая запеканка
Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,
Рисовая запеканка
Рисовая запеканка Состав: 4 ст. л. риса, 2 стакана молока, 2 ч. л. сливочного масла, 20 г сыра, соль.Рис перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить 20 минут на среднем огне. Потом промыть холодной водой и запустить в кипящее молоко. Когда рис впитает в себя все молоко,
Рисовая запеканка
Рисовая запеканка Ингредиенты4 ст. л. риса,1 стакан воды,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,50 г сыра, соль.ПриготовлениеРис промыть до прозрачной воды, выложить его в мультиварку, залить водой, посолить. Готовить на режиме «Гречка» или «Рис». Готовый рис не должен