Суп с огурцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп с огурцами

Приготовить в пароварке мясной бульон. Очистить и нарезать кружочками несколько соленых огурцов. Слегка припустить их в муке на сливочном масле в поддоне для круп, добавить в бульон, варить до мягкости в приготовленном бульоне, заправив мукой и сметаной.

Бульон — 2 л, огурцы — 8 шт., мука — 2 ст. ложки, сметана — 1 стакан, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.