Белокочанная капуста под молочным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Белокочанная капуста под молочным соусом

Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в пароварке 15 минут. После этого откинуть на сито и каждый лист сложить в виде конверта. Листья капусты обжарить в масле, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом, довести до готовности в чаше для круп, накрыв листиком фольги (10–15 минут).

Капуста — 1 кг, молоко — 1 стакан, мука — 1 ст. ложка, сыр тертый — 1 ст. ложка, масло — 3 ст. ложки, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.