Цветная капуста под молочным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Цветная капуста под молочным соусом

Очищенную цветную капусту варим до готовности примерно 20 минут, затем выкладываем на дуршлаг и даем стечь. Капусту перекладываем на смазанную маслом сковороду кочерыжкой вниз, заливаем молочным соусом средней густоты, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем маслом и ставим в горячую духовку на 10–15 минут.

Состав: 1 кг цветной капусты;

1 стакан молока;

1 ст. ложка муки;

1 ст. ложка тертого сыра;

2 ст. ложки сливочного масла.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.