Сиг отварной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сиг отварной

Сварить рыбу с добавлением овощей в пароварке или неглубокой кастрюле под крышкой, после чего гарнировать ее отварным картофелем и зеленью петрушки. Яично-масляный (голландский) или раковый соус подать отдельно в соуснике. Так же можно приготовить лососину, нельму, тайменя.

Сиг — 650 г, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., петрушка (корень) — 1 шт., соус — 300 г, петрушка (зелень), соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.