Майоран Антисептик и антиоксидант. Регулятор женского здоровья и ранозаживляющее
Майоран
Антисептик и антиоксидант. Регулятор женского здоровья и ранозаживляющее
Пряный цветок, о котором сейчас пойдет речь, назвали «несравненный» – за сладко-камфарный аромат, за изысканный горьковато-острый привкус. По-арабски это звучит приблизительно как «марьями», откуда и пошло привычное для нас название майоран.
В Греции майоран поджигали в сосудах для жертвоприношений и добавляли в вино, чтобы увеличить силу любовного напитка. Греки считали майоран разновидностью орегано, так его классифицируют и в ботанике. Но перепутать аромат душицы и «несравненного» невозможно. Обе эти пряности известны у нас очень давно, взаимозаменяемыми они никогда не считались, хотя иногда даже в Италии в пиццу кладут майоран вместо орегано.
Воздействие на организм
Майоран – чудесная лечебная пряность. Его витамины, минералы (в том числе цинк, селен, йод, кремний), рутин, танины, эфирные масла (например, камфарное), дубильные и пектиновые вещества составляют превосходную команду антиоксидантов.
Болезни почек, печени, сердца, желудка лечат с помощью этой пряной травы. Обнаружено благотворное воздействие майорана на больных, перенесших инфаркт.
• Майоран – прекрасный антисептик, антиоксидант и даже антидепрессант.
• При нарушении обмена веществ он успешно служит заменителем соли и перца. При нарушении холестеринового обмена майоран считается обязательной приправой к животным жирам – к мясу, к сырам и творогу. Для больных диабетом, ожирением, а также для тех, кто придерживается бессолевых диет, майоран незаменим.
• Настой майорана для полоскания при зубной боли, воспалительных процессах во рту и горле считается одним из самых эффективных средств.
• В народной медицине пряность применяется как средство для нормализации пищеварения, для лечения простуды и кашля, используется как мочегонное средство.
• Свежие листики и отвары майорана считаются средством от бессонницы.
• Масло и вытяжка майорана нормализует менструальный цикл у женщин.
• Соком майорана заживляют раны. Мазями на основе майорана, как мягкой перцовой мазью, лечат ревматизм и последствия травм. Компрессы из кашицы майорана хорошо действуют на застарелые мозоли.
При бессоннице
При бессоннице перед сном выпивают крепкий настой из листьев и травы майорана в соотношении 1 ст. л. измельченной пряности на 1/4 стакана кипятка.
Предостережение!
Если майоран употреблять неумеренно, то можно почувствовать ухудшение настроения и некоторую подавленность.
Противопоказанием в применении майорана может быть беременность.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Состав женского молока
Состав женского молока ВодаНа 87,5 % молоко состоит из воды, поэтому ребенка первых четырех месяцев жизни не стоит дополнительно поить (исключением может быть жаркая погода или медицинские показания).БелкиВ зрелом молоке примерно 1 % белка. Это очень мало на первый взгляд,
Анис Здоровье легких и бронхов, сердца и нервной системы. Пряность для женского здоровья
Анис Здоровье легких и бронхов, сердца и нервной системы. Пряность для женского здоровья В Европе анис – важный компонент в составе абсента и ракии. В русскую кухню и на российские огороды анис пришел в начале XIX века и тоже довольно быстро получил достойную оценку
Базилик Источник витаминов, антиоксидант. Регулятор пищеварения и давления крови
Базилик Источник витаминов, антиоксидант. Регулятор пищеварения и давления крови Изысканный и нежный зеленый базилик – это достояние средиземноморской кухни. В Италии пряность является обязательным компонентом соусов. А фиолетовые базилики, которые отличаются более
Ваниль Антиоксидант. Регулятор пищеварения и нервной системы
Ваниль Антиоксидант. Регулятор пищеварения и нервной системы Ваниль – вторая после шафрана по цене специя – появилась в Европе гораздо позже других десертных пряностей, проделав долгий путь из Мексики. Ацтеки хорошо знали и любили Черный Цветок из семейства орхидей.
Гибискус (суданская роза) Антиоксидант. Антидепрессант. Регулятор обмена веществ и жаропонижающее
Гибискус (суданская роза) Антиоксидант. Антидепрессант. Регулятор обмена веществ и жаропонижающее Гибискусом называют множество растений семейства мальвовых. Многие выращивают гибискус, «китайскую розу», у себя дома. Целебными свойствами обладает гибискус сабдарифа,
Имбирь Антиоксидант. Антисептик. Афродизиак. Ускоритель обменных процессов
Имбирь Антиоксидант. Антисептик. Афродизиак. Ускоритель обменных процессов Арабские купцы, 2000 лет тому назад доставлявшие пряность имбирь в Древнюю Грецию и Древний Рим, утверждали, что растет он на далекой земле троглодитов, и добыть его совсем не просто. Как и все
Каперсы Антиканцероген. Ранозаживляющее. Регуляция давления
Каперсы Антиканцероген. Ранозаживляющее. Регуляция давления Пряность каперсы – это бутончики кустарника каперсник. Когда каперсники распускаются, их бело-розовые цветы определяют облик больших территорий. Кустарники считаются ландшафтными растениями во многих
Лимонная трава (лемонграсс) Антисептик. Эликсир бодрости. Стимулятор пищеварения
Лимонная трава (лемонграсс) Антисептик. Эликсир бодрости. Стимулятор пищеварения У лимонной травы много названий – цимбопогон, лимонное сорго, лимонный злак, лимонная трава, цитронелла, челнобородник, лемонграсс.Лимонная трава широко используется как пряность в тайской
Мелисса (маточник) Для сердца, бронхов и женского здоровья. Против спазмов и астмы
Мелисса (маточник) Для сердца, бронхов и женского здоровья. Против спазмов и астмы Лимонный мятный запах мелиссы (маточника) обожают пчелы. И пасечники, зная эстетические привычки своих питомцев, используют мелиссу для приманки. Достаточно лишь натереть пряностью стенки
Мята Для нервной системы, умственной деятельности, пищеварения и женского здоровья
Мята Для нервной системы, умственной деятельности, пищеварения и женского здоровья Мята – древнейшее из благовоний. В Древнем Риме с помощью мятных настоев освежали жилище. Гости могли судить о том, насколько они желанны, по пряному аромату дикой или перечной мяты.
Перец Бактерицидное и тонизирующее средство. Регулятор пищеварения
Перец Бактерицидное и тонизирующее средство. Регулятор пищеварения Перец родился в Индии. Его искали в других странах и на других материках. Почти всюду находили, и практически всегда – ошибались. На этих ошибках сформировалась не одна национальная кухня!Поскольку
Вещества и микроэлементы, необходимые для поддержания женского здоровья
Вещества и микроэлементы, необходимые для поддержания женского здоровья Фолиевая кислота (витамин В9) необходима для регуляции физиологических циклов женщины, полезна для беременных или женщин, планирующих беременность. Чтобы увеличить количество фолиевой кислоты в
Ранозаживляющее действие чая
Ранозаживляющее действие чая Содержащийся в чае танин оказывает антибактериальное, кровоостанавливающее и противовоспалительное действие. Причем очень мягкое, поэтому им можно лечить даже глазные заболевания. Например, при конъюктивите или ячмене рекомендуется
Имбирь. Антиоксидант и антисептик
Имбирь. Антиоксидант и антисептик Арабские купцы, 2000 лет тому назад доставлявшие пряность имбирь в Древнюю Грецию и Древний Рим, утверждали, что растет он на далекой земле троглодитов и добыть его совсем не просто. Как и все корнеплоды, имбирь действительно растет на