Творог протирают вместе с яблоками, добавляют яичный желток, молоко, муку, хорошо вымешивают. Белок взбивают и добавляют в творожную массу. Подготовленную массу выкладывают в специальную форму, смазанную маслом, и варят на водяной бане.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Творожное суфле
Состав: творог (нежирный) – 300 г, яйцо среднего размера —3 штуки, карри – по вкусу.Аккуратно отделите желтки от белков. Белки поставьте на время в холодильник. Блендером соедините творог и желтки, посолите, поперчите или добавьте карри. В таком суфле также
Суфле творожное
Ингредиенты200 г творога, 1 ч. ложка муки, 3 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сливок, 1 яичный белок.Способ приготовленияТворог смешать с мукой, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и тщательно растереть. Выложить в емкость, сверху положить взбитый с
57. Творожное суфле на пару
продукты
250 г творога, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 3 ч. л. сахара, 2 ч. л. сметаны, вода
Время приготовления – 20 мин.
Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на 15 мин.Выложить творожную массу в форму.В чашу мультиварки влить воду, установить
Творожное суфле с персиками
500 г творога, 850 мл компота из персиков, 2 стакана сливок (30 %), 1 стакан сахарной пудры.
Творог протереть, добавить 1 /2 стакана жидкости из компота и перемешать до получения однородной массы.Сливки взбить с сахарной пудрой, половину
Суфле творожное
Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 200 г творога, 1 ч. ложка муки, 3 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сливок, 1 яичный белок.Способ приготовления:Творог смешать с мукой, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и тщательно растереть.
Творожное суфле
Из манной крупы в пароварке сварить густую кашу на воде и охладить. Творог протереть через сито в эмалированную посуду и вмешать манную кашу. Добавить желток, сахарный песок, растопленное сливочное масло, массу растереть.Ввести взбитый белок, перемешать.
Суфле лимонно-творожное
Состав: 250 г творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. лимонного сиропа, 50 г изюма.
В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать 2 минуты. Готовое суфле выложить в бокалы и украсить
Суфле лимонно-творожное
Состав: творог – 250 г, изюм – 50 г, лимонный сироп – 2 ч. ложки, сахарная пудра – 2 ст. ложки.
В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать в течение 2 минут. Готовое суфле выложить в бокалы и украсить