Суфле творожное

Молоко ................................... 200 мл

Творог ...................................... 150 г

Мука ........................................ 10 г

Сливочное масло ............................. 10 г

Яйцо ........................................ 1 шт.

Сахар ........................................ 20 г

Сметана ...................................... 30 г

Ванилин ....................................... 1 г

Панировочные сухари ........................ 10 г

1. Яичный желток отделить от белка, растереть со сливочным маслом (небольшое количество оставить для смазывания сковороды) и сахаром.

2. Белок взбить в пену.

3. Творог протереть через сито, добавить сметану, желтковую массу, ванилин, влить молоко, всыпать муку, все тщательно перемешать, затем ввести яичный белок.

4. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, выложить в нее полученную массу и запекать в разогретой до 180–200° С духовке 15–20 мин.

5. Готовое суфле подать на стол горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Суфле творожное Молоко ................................... 200 млТворог ...................................... 150 гМука ........................................ 10 гСливочное масло ............................. 10 гЯйцо ........................................ 1 шт.Сахар ........................................ 20 гСметана ...................................... 30 гВанилин .......................................

Суфле творожное с бананом 500 г творога, 2 банана, 1 лимон, 100 г сахарной пудры, 1 стакан сливок 35–45 %-ной жирности.Протертый творог перемешать с 1 мелко нарезанным бананом, лимонным соком и сахарной пудрой. Охлажденные сливки взбить, половину подмешать к творогу. Суфле

Творожное суфле Состав: творог (нежирный) – 300 г, яйцо среднего размера —3 штуки, карри – по вкусу.Аккуратно отделите желтки от белков. Белки поставьте на время в холодильник. Блендером соедините творог и желтки, посолите, поперчите или добавьте карри. В таком суфле также

Творожное суфле с абрикосами Состав: абрикосы (консервированные) – 1 банка(420 г), сахар – 100 г, сок и тертая цедра 1 лимона, абрикосовый ликер – 20 мл, яйцо (белок) – 2 шт., яйцо (желток) – 2 шт., крахмал – 1 ст. ложка, творог – 150 г, соль – 1 щепотка, сметана – 50 г, сахарная пудра – 1

Суфле творожное Ингредиенты200 г творога, 1 ч. ложка муки, 3 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сливок, 1 яичный белок.Способ приготовленияТворог смешать с мукой, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и тщательно растереть. Выложить в емкость, сверху положить взбитый с

Творожное суфле Творог ......................................200 гМанная крупа................... 1 столовая ложкаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 1 столовая ложкаКурага.......................................50 гГрецкие орехи (очищенные)...................50 гРастительное масло ............. 1 столовая

57. Творожное суфле на пару продукты 250 г творога, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 3 ч. л. сахара, 2 ч. л. сметаны, вода Время приготовления – 20 мин. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на 15 мин.Выложить творожную массу в форму.В чашу мультиварки влить воду, установить

Творожное суфле с персиками 500 г творога, 850 мл компота из персиков, 2 стакана сливок (30 %), 1 стакан сахарной пудры. Творог протереть, добавить 1 /2 стакана жидкости из компота и перемешать до получения однородной массы.Сливки взбить с сахарной пудрой, половину

Суфле творожное Время приготовления 25 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 200 г творога, 1 ч. ложка муки, 3 ч. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сливок, 1 яичный белок.Способ приготовления:Творог смешать с мукой, добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и тщательно растереть.

Творожное суфле Из манной крупы в пароварке сварить густую кашу на воде и охладить. Творог протереть через сито в эмалированную посуду и вмешать манную кашу. Добавить желток, сахарный песок, растопленное сливочное масло, массу растереть.Ввести взбитый белок, перемешать.

Творожное суфле Состав: творог — 250 г, яблоки — 100 г, яйцо — 1 шт., молоко — 1/2 стакана, мука — 30 г.Творог протирают вместе с яблоками, добавляют яичный желток, молоко, муку, хорошо вымешивают. Белок взбивают и добавляют в творожную массу. Подготовленную массу выкладывают в

Суфле лимонно-творожное Состав: 250 г творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. лимонного сиропа, 50 г изюма. В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать 2 минуты. Готовое суфле выложить в бокалы и украсить

Суфле лимонно-творожное Состав: творог – 250 г, изюм – 50 г, лимонный сироп – 2 ч. ложки, сахарная пудра – 2 ст. ложки. В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать в течение 2 минут. Готовое суфле выложить в бокалы и украсить

Творожное суфле Состав: творог – 250 г, яблоки – 100 г, яйцо – 1 шт., молоко – 1/2 стакана, мука – 30 г. Творог протирают вместе с яблоками, добавляют яичный желток, молоко, муку, хорошо вымешивают. Белок взбивают и добавляют в творожную массу. Подготовленную массу