Сырные лепешки с манной крупой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырные лепешки с манной крупой

Ингредиенты

100 г сыра, 0,5 л молока, 130 г манной крупы, 50 г яичного порошка, 50 г панировочных сухарей, растительное масло для жаренья, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

В кипящее, чуть подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу и сварить густую кашу. Остудить, добавить яичный порошок, перец, соль, сухари и сыр, натертый на мелкой терке (взять 50 г). Все продукты смешать, руками сформовать округлые лепешки, обвалять их в оставшемся сыре и тотчас обжарить в растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.