Сырные полоски с манной крупой «Суздальские»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырные полоски с манной крупой «Суздальские»

— 100 г тертого сыра

— 3/4 стакана манной крупы

— 2 яйца

— 500 мл молока

— 3–4 ст. ложки панировочных сухарей

— растительное масло, перец и соль — по вкусу

Из подсоленного молока и манной крупы сварите густую кашу. В остывшую кашу добавьте яйца, перец, половину нормы тертого сыра и панировочные сухари.

Полученную массу тщательно перемешайте и уложите на смоченную водой разделочную доску. Массу разровняйте ножом, разрежьте на четырехугольные кусочки, обваляйте в тертом сыре и быстро обжарьте на растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.