Морская капуста с чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Морская капуста с чесноком

Ингредиенты

200 г морской капусты, 1 зубчик чеснока, красный молотый перец на кончике ножа, 1 чайная ложка аминодомо, 1 чайная ложка соевого соуса, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Морскую капусту вымочить в течение 3 часов, потом хорошо промыть и нарезать полосками длиной около 10 см. Скатать каждую полоску трубочкой и нарезать тонкими кружками. В таком виде капусту следует еще раз промыть, а затем обжарить в растительном масле до образования корочки. Чеснок очистить и измельчить, положить его в капусту, добавить перец, аминодомо, соевый соус и жарить под крышкой примерно 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.