Паренки из моркови с изюмом
Паренки из моркови с изюмом
Ингредиенты
2 моркови, 1 репа, 50 г изюма, сахар и соль по вкусу.
Морковь и репу вымыть, очистить, уложить в глиняный горшочек, добавить немного (100 г) воды, закрыть крышкой и поставить в духовку. Через 3–4 часа положить в горшочки промытый изюм, добавить сахар, если нужно, посолить и продолжать тушить до готовности. Это блюдо вкуснее в холодном виде. К столу его следует подавать прямо в горшочке, но можно выложить и на тарелку.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из моркови с изюмом
Салат из моркови с изюмом Требуется:3 моркови, 1/2 стакана грецких орехов, 2 ст. л. изюма, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны.Способ приготовленияМорковь натрите на терке, орехи измельчите, изюм предварительно замочите до набухания. Перемешайте все компоненты и заправьте сметаной
Букет из моркови
Букет из моркови Таким букетом можно украсить плов, рагу, запеканку.Вам потребуется: 2 моркови, короткий нож, овальный нож.Ход работы1. Морковь очистить, вымыть, один корнеплод нарезать вдоль пластинками, второй – кружочками толщиной около 1 см.2. По краям пластинок
Рис с изюмом
Рис с изюмом КомпонентыРис – 300 г Вода – 0,6 л Изюм – 100 г Мед – 4 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовления Изюм замочить в кипятке, затем воду слить и использовать для варки риса.Сварить в горшочке рассыпчатый рис (как в
Суп-пюре из моркови
Суп-пюре из моркови Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 3 морковки, 1 картофелина, 1 луковица, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Бульон влить в чашу, добавить морковь,
Суп из моркови и творога
Суп из моркови и творога Морковь .................................... 6 шт.Огурец ...................................... 1 шт.Картофель .................................. 3 шт.Сливочное масло ............................. 25 гМясной бульон (можно из кубика) ............. 1 лТворог ...................................... 200 гЗеленый перец ............................. 0,5
Салат из моркови с творогом и изюмом
Салат из моркови с творогом и изюмом Творог – 160 гМорковь – 200 гИзюм без косточек – 40 гСметана 33 % – 40 г 8 мин 59 ккал 1 Творог протереть, выложить в миску. 2 Очищенную и промытую морковь натереть на крупной терке. Положить в миску с творогом. 3 Изюм промыть, добавить к
Запеканка из риса и моркови с изюмом
Запеканка из риса и моркови с изюмом Из риса на молоке сварим густую кашу. Добавляем масло, сахар, яичные желтки, натертую на терке морковь, промытый и обсушенный изюм, нарезанные дольками яблоки, перемешиваем. Вводим в массу взбитые белки, выкладываем ее в смазанную жиром
Из моркови с изюмом
Из моркови с изюмом 4 моркови, 2 ст. ложки изюма, 3 ст. ложки сливок, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, добавить сливки, промытый изюм, соль, ванилин, прогреть смесь в течение 2–3 минут и
Салат из моркови
Салат из моркови Ингредиенты50 г моркови, 1/2 головки репчатого лука, зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления1. Морковь натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Лук мелко нарежьте и вместе с
С изюмом
С изюмом ИнгредиентыКрупный картофель – 2 шт.Морковь – 2 шт.Белый изюм без косточек – 3 ст. ложкиМаринованный огурец – 1 шт.Соленая капуста – 120 гНебольшая свекла – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 70 гКрупный репчатый лук – 1 шт.Нерафинированное подсолнечное масло
142. СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ
142. СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ 600 г мяса с костями, 12 шт. моркови, 1 петрушка, 1 луковица, 10 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 1 яичный желток, ? стакана сливок, 3 ? литра воды, соль.Из мяса, пряностей и очищенных, но не разрезанных овощей сварить
Салат из моркови и яблок с изюмом
Салат из моркови и яблок с изюмом 10 мин2 порции4 моркови, 3 яблока, 2 ст. ложки изюма, 100 г. сметаны, 1 ст. ложка сахара, лимонная кислота, соль по вкусу.1. Изюм перебрать, промыть и замочить в кипяченой воде на 25–30 мин.2. Подготовленные морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой,
Блюда из моркови
Блюда из моркови Морковь в сметане Очищенную морковь нарезать на кубики. Нарезать крупно луковицу и припустить ее слегка в кастрюле с маслом (не подрумянивать). Добавить морковь, чеснок, гвоздику, соль, перец, посыпать мукой. Помешать. Закрыть пароварку и тушить 10 минут
Пюре из моркови
Пюре из моркови Морковь очистить, нарезать кружочками и сварить в подсоленной воде или в овощном отваре в пароварке под крышкой, добавив щепотку сахара. Горячую морковь протереть через сито.Спассеровать муку с маслом. Добавить протертую морковь и 2–3 раза хорошо