Гречневая каша с грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

200 г гречневой крупы, 100 г шампиньонов, 1 луковица, 1 лавровый лист, растительное масло для жаренья, гвоздика, тмин, черный перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать и обжарить вместе с измельченными шампиньонами в растительном масле. Сварить гречневую крупу в подсоленной воде, в конце варки добавить лук и грибы, лавровый лист, гвоздику, тмин и перец. Перед подачей к столу добавить измельченный репчатый лук. Эту кашу можно запекать в глиняном горшочке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.