Преодоление препятствий на пути к здоровому питанию
Преодоление препятствий на пути к здоровому питанию
Посмотрим правде в глаза: существуют причины, по которым так много пожилых людей не имеют привычки к здоровому питанию. Иногда эти причины приводят к тому, что становится быстрее или проще съесть нездоровую пищу. Если у вас возникают проблемы, когда вы приступаете к работе над оздоровлением питания, эти советы облегчат вам задачу.
Не ешьте в одиночестве
Еда в компании может быть столь же важным фактором, как добавление витаминов в рацион.
Дружественная атмосфера стимулирует мозг и помогает насладиться едой. А когда вы получаете от еды удовольствие, вы начинаете лучше питаться. Если даже есть за компанию с кем-то проблематично, то усилия все равно окупятся. Например, ходите в гости к близким, друзьям и даже соседям, а они в ответ будут ходить к вам. Присоединяйтесь, когда вас зовут в компанию, на вечер, на совместное мероприятие или на прогулку (так вы не только разделите с кем-то трапезу, но, что еще важнее, найдете новых друзей).
Следите за аппетитом
Во-первых, посоветуйтесь со своим врачом, если потеря аппетита может быть вызвана лекарствами, которые вы принимаете. Возможно, вам назначат другой препарат или изменят его дозировку. Во-вторых, попробуйте природные усилители вкуса — оливковое масло, уксус, чеснок, лук, имбирь, специи, чтобы увеличить аппетит.
Облегчите себе процесс жевания
Процесс пережевывания пищи можно сделать легче, если во время еды пить воду или коктейль из свежих фруктов и йогурта. Ешьте овощи на пару и мягкие продукты. Если у вас зубные протезы, обратитесь к стоматологу, чтобы убедиться, что они правильно установлены.
Избавьтесь от сухости во рту
Пейте 8–10 стаканов воды каждый день. Выпивайте стакан воды после каждого приема пищи, добавляйте в еду соусы, чтобы смочить ее.
Полюбите здоровую пищу
Если вы привыкли есть много мяса и белого хлеба, то новый способ питания может показаться отталкивающим. Это понятно. Посмотрите на здоровое питание как на новое приключение и начните с небольших шагов. Обязуйтесь относиться к еде непредвзято. Если пища здоровая, это еще не означает, что она не может быть вкусной. Пробуйте здоровые фрукты или овощи при каждом приеме пищи. Вам не придется менять все сразу. Добавьте салат к обеду, например, или замените сладкий десерт ягодами, дыней, ананасом (если смешать их с йогуртом и медом, получается даже вкуснее и слаще).
Сосредоточьтесь на том, как вы себя чувствуете после еды: когда вы употребляете правильные продукты, это позволяет вам чувствовать себя хорошо, а значит, развивать новые привычки и вкусы.
Чем больше будет в вашем рационе здоровой пищи, тем лучше вы будете себя чувствовать.
Избегайте скуки в рационе
Независимо от того, насколько здорова ваша диета, есть одни и те же продукты снова и снова — скучно. И тогда можно разжечь вдохновение, просматривая продукты на рынке, читая кулинарные книги и журналы, готовя те же продукты новым способом, покупая продукты и специи, которые вы еще не пробовали раньше, или обсуждая с друзьями, что они готовят.
Подходя к вопросу творчески, вы перестанете скучать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.