Сколько сахара в день рекомендуется здоровому человеку?

Средняя норма потребления сахара для здорового человека, ведущего подвижный образ жизни и не страдающего избыточным весом, не должна превышать 80 г в день. В указанное количество включается сахар, который употребляют с чаем, вареньем, кондитерскими изделиями. Для учета количества потребляемого сахара напомним: 1 ч. ложка сахарного песка весит 7 – 9 г, один кусочек сахара-рафинада – 7 г.

Сахар (свекловичный или тростниковый), представляющий собой почти чистую сахарозу, очень быстро расщепляется в организме на глюкозу и фруктозу, всасывается в кровь и буквально через несколько минут превращается в источник энергии. С быстрым усвоением сахара связано благотворное действие горячего сладкого чая при утомлении. Глюкоза необходима в первую очередь для питания тканей головного мозга, мышечной системы, поддержания определенного уровня сахара в крови.

В каких же случаях, при каких заболеваниях необходимо ограничивать количество сахара в рационе питания? Неумеренное потребление сахара способствует ожирению, что объясняется не только высокой калорийностью продукта (100 г сахара дают организму 375 ккал), но и способностью превращать в организме человека сахара в жир.

Избыток в пище сахара ведет к повышенному образованию холестерина в крови, особенно у пожилых людей. А это, в свою очередь, способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца.

Злоупотребление сахаром и сладостями способствует и развитию сахарного диабета, особенно у людей с наследственной предрасположенностью к этому заболеванию.

Следующая глава >

Сколько раз в день и во время какого поста можно есть Для монахов количество трапез в различные дни регламентируется церковным уставом.Для мирян правил не существует, но они должны проявлять благоразумие и избегать излишеств в еде.Количество съедаемой во время поста

Преодоление препятствий на пути к здоровому питанию Посмотрим правде в глаза: существуют причины, по которым так много пожилых людей не имеют привычки к здоровому питанию. Иногда эти причины приводят к тому, что становится быстрее или проще съесть нездоровую пищу. Если у

Помощь человеку с расстройством пищевого поведения Вы подозреваете или уверены, что ваш друг, или подруга, или член семьи может иметь расстройство пищевого поведения? Тяжело наблюдать, как дорогой вам человек вредит себе и своему здоровью. Особенно когда решение кажется

Какая диета рекомендуется при глютеновой энтеропатии? Глютеновая энтеропатия – заболевание, связанное с непереносимостью организмом одного из компонентов белка злаковых культур – глютена (глиадина). Причина – врожденный дефицит фермента, расщепляющего этот белок.

Что рекомендуется при язвенном колите? Язвенный колит – заболевание толстого кишечника. Проявляется в учащенном стуле с примесью крови и слизи, больные испытывают схваткообразные боли в области живота. Лечащему врачу при постановке диагноза приходится исключать и

Сколько меда рекомендуется включать в рацион питания? Мед – вкусный и высокопитательный продукт. Благодаря содержанию глюкозы, фруктозы, витаминов, минеральных веществ и ферментов он оказывает общеукрепляющее действие на организм. Широко известна его польза для

Вареная пища не рекомендуется, но не запрещается Даже вареная пища не является полностью запретной! В антираковой диете доктора Герсона используется овощной «суп Гиппократа», который варится в течение часа или больше. Благодаря этому блюду снимаются раздражение и