Кабачки, запеченные с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кабачки, запеченные с картофелем

Компоненты

Кабачки средние – 3 шт. Картофель – 200 г Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Молоко нежирное – 0,5 стакана Масло растительное – 1 столовая ложка Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1 столовой ложке Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и картофель очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Яйца почистить и нарезать кружочками. В смазанную маслом глубокую сковороду сложить слоями картофель, кабачки и яйца, залить подсоленным молоком, сверху посыпать тертым сыром и посыпать рубленой зеленью. Блюдо поставить в нежаркую духовку и запекать до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.