Фрикадельки мясные запеченные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фрикадельки мясные запеченные

Компоненты

Говядина постная – 300 г Свинина постная – 300 г Гречневая каша – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо вместе с луком и гречкой пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо и соль. Фарш хорошо вымесить и сформировать из него котлеты. Каждую котлету смазать растительным маслом, обвалять в сухарях, смазать сметаной, завернуть в смазанную маслом фольгу и запекать в гриле или духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.