Читайте также
Фрикадельки из свинины, запеченные в томатном соке
Ингредиенты500 г свинины, 100 г риса, 200 мл томатного сока, 2 огурца, 1 луковица, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, лавровый лист, красный и черный молотый перец,
Фрикадельки мясные
500 г фарша; 2 ст. ложки панировочных сухарей; 1 луковица; 1 яйцо; 50 мл молока; 1 ст. ложка измельченной смеси зелени петрушки; 250 мл бульона.
Для соуса: 3 ст. ложки муки; 1 ст. ложка сливочного масла; 250 мл молока; 250 мл подливки от фрикаделек; 1 чайная ложка
Фрикадельки мясные паровые
Состав: 300 г говядины, 2 ст. л. риса, 2 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо.Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить
Мясные фрикадельки
Состав: 500 г мясного фарша, 1 большая луковица, 2 яйца, 4 ст. л. панировочных сухарей, соль.К фаршу добавить мелко нарезанный или измельченный блендером лук. Вбить и размешать яйца, панировочные сухари, соль. Все хорошо перемешать и выбить, чтобы фарш не
Фрикадельки из свинины, запеченные в томатном соке
Ингредиенты500 г свинины, 100 г риса, 200 мл томатного сока, 2 огурца, 1 луковица, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, лавровый лист, красный и черный молотый перец,
Печеные мясные фрикадельки по-шведски
* Говяжий фарш – 250 г * Свиной фарш – 250 г * Яйцо – 1 шт. * Сметана (20%-ная) – 100 г * Репчатый лук – 1 шт. * Сливочное масло – 4 ст. л. * Панировочные сухари – 0,5 стакана * Зелень петрушки * Растительное масло – 50 мл * Соль, перец по вкусу.
Для
Фрикадельки из свинины, запеченные в томатном соке
Ингредиенты500 г свинины, 100 г риса, 200 мл томатного сока, 2 огурца, 1 луковица, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, 1 ст. л. измельченной зелени укропа, лавровый лист, красный и черный молотый перец, соль. Способ
72. ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ ЗАЛИВНЫЕ
300 г вареного мяса (говядины, телятины, свинины, птицы), 2—3 cт. ложки масла, 2 ст. ложки сметаны, 1 луковица, 10 горошин перца.Вареное мясо и поджаренный с жиром лук пропустить 2 раза через мясорубку. Положить на сковороду, добавить сметану, перец и
Фрикадельки мясные, паровые
Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу. Затем охладить, соединить с мясом. Полученную массу пропустить один-два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г
Фрикадельки говяжьи запеченные
КомпонентыГовядина постная – 700 г Яблоко – 1 шт. Творог нежирный – 2 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Вино сухое – 2 3 столовые ложки Сухари молотые – 3–4 столовые ложки Масло растительное – 2 3 столовые ложки Соль – по
Фрикадельки мясные запеченные
КомпонентыГовядина постная – 300 г Свинина постная – 300 г Гречневая каша – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Фрикадельки мясные паровые
Состав: 150 г говядины, 1 ст. л. риса, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо.Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить через