Почки, запеченные с грибами в фольге
Почки, запеченные с грибами в фольге
Компоненты
Почки телячьи – 600 г Грибы белые – 300 г Лук репчатый – 1 шт. Корень сельдерея – 70 г Мука – 1 столовая ложка Сметана – 2 столовые ложки Масло топленое – 3 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусу
Способ приготовления
Почки очистить от пленок, хорошо промыть, разрезать вдоль, затем нарезать соломкой, обвалять в муке и обжарить на сковороде в масле. Грибы нарезать маленькими кусочками, посолить и также обжарить на сковороде в масле вместе с нашинкованным луком и сельдереем. Затем почки посолить, поперчить, выложить на смазанную маслом фольгу, положить жареные грибы с луком и сельдереем, добавить сметану, перемешать и тщательно завернуть в фольгу. Положить на среднюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции около 40 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Перепела, запеченные в фольге
Перепела, запеченные в фольге Ингредиенты1 тушка перепела, 5 г сахара, 150 г жира, 5 г соли, 5 г красного молотого перца, листья лопуха или клена, зелень петрушки, зелень укропа.Способ приготовленияПредварительно подготовленную тушку перепела посыпать снаружи и изнутри
Почки, запеченные по-русски
Почки, запеченные по-русски 500 г говяжьих почек, 2–3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 1 стакан сметаны, топленое масло для жаренья, 2–3 дольки чеснока, соль, черный молотый перец — по вкусу, зелень укропа или петрушки.1. Почки разрезать пополам, очистить от
Белые грибы, запеченные в фольге
Белые грибы, запеченные в фольге Что понадобится: 600 г белых грибов, 100 г стеблей черешкового сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 луковица-шалот, 1 веточка розмарина, 2 веточки тимьяна, сок и цедра ? лимона, 8 ст. л. оливкового масла, соль, молотый черный перец Грибы крупно нарезать,
Тефтели из индейки, запеченные в фольге
Тефтели из индейки, запеченные в фольге КомпонентыФиле индейки – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Лимонный сок – 1–2 чайные ложки Мука – 1–2 столовые ложки Масло растительное – 2–3 столовые ложки Масло топленое – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ
Рулетики из говядины, запеченные в фольге
Рулетики из говядины, запеченные в фольге Ингредиенты:500 г говядины, 100 г сала, 1 огурец, 1 болгарский перец, 50 мл растительного масла, 15 г горчицы, 30 г майонеза, 30 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, 2 помидора, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Для приготовления
Рулетики из телятины, запеченные в фольге
Рулетики из телятины, запеченные в фольге Ингредиенты600 г телятины, 100 г ветчины, 1 помидор, 1 болгарский перец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 огурца, перец,
Цыплята, запеченные в фольге
Цыплята, запеченные в фольге Подготовленные тушки цыплят заливают рассолом (на 1 л воды – 40 г соли и 5 г сахара) и выдерживают 16–18 часов. После посола их слегка обсушивают, заворачивают в фольгу или пищевой целлофан и запекают в духовом шкафу при температуре 190–200 °C.
Баклажаны, запеченные в фольге
Баклажаны, запеченные в фольге 3 небольших баклажана, 4 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки сметаны, 3 зубка чеснока, 1–2 ст. ложки измельченной зелени укропа, соль по вкусу.Вымытые баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам, опустить в кастрюлю с кипящей
Баклажаны, запеченные в фольге
Баклажаны, запеченные в фольге Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5–10 минут, чтобы вышла горечь, после чего обсушить кулинарными салфетками и многократно наколоть вилкой по кругу.Чеснок
Бананы, запеченные в фольге
Бананы, запеченные в фольге Требуется:800 г бананов 50 г сметаны 30 г репчатого лука 500 мл воды 30 г сливочного масла 3 яйца 60 г сахара 15 г каперсов 10 г гвоздики Способ приготовленияБанановую мякоть выложите на широкий поднос и поставьте на 15 мин в холодильник. Растопите
Мидии, запеченные в фольге
Мидии, запеченные в фольге ПРОДУКТЫ• 12 мидий• 3 ст. ложки соевого соуса• 1 маленький зубок чеснока• ? ч. ложки тертого имбиря• 1 ч. ложка измельченного зеленого лукаПРИГОТОВЛЕНИЕМидии хорошо промыть, залить подсоленной водой (1 ст. ложка соли на 1 л воды) и дать постоять
Баклажаны, запеченные в фольге
Баклажаны, запеченные в фольге 3 небольших баклажана, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, 3 зубчика чеснока, 1–2 столовые ложки измельченной зелени укропа, соль по вкусу.Вымытые баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль напополам, опустить в
Запеченные в фольге бараньи ребрышки
Запеченные в фольге бараньи ребрышки Продукты:500 г бараньих ребрышек, 1 пучок зеленого лука, 2 помидора, 100 г сыра твердых сортов, 1 лимон, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки сухого базилика, 2 дольки чеснока, зелень петрушки, перец черный молотый, соль.Бараньи
Куриные грудки, запеченные в фольге
Куриные грудки, запеченные в фольге 4 порции 167 ккалИнгредиенты: 2 куриные грудки без кожи, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки, 25 мл оливкового масла, 1 столовая ложка карри, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияЛимон обдать кипятком, снять с помощью терки цедру,
Морепродукты, запеченные в фольге
Морепродукты, запеченные в фольге Ингредиенты:Кальмар — 1 тушка, креветки очищенные — 100 г, оливки — 4 шт., лимонный сок — 5 мл, зелень укропа, черный молотый перец, соль пол вкусу.Способ приготовления:Мясо кальмара нарезать кольцами, соединить с креветками, посолить,