Рецепты приготовления блюд для диеты № 8
Рецепты приготовления блюд для диеты № 8
Борщ на вторичном мясном бульоне
Ингредиенты
300 г белокочанной капусты, 200 г говядины (постной), 200 г картофеля, 150 г кабачка (молодого), 100 г помидоров, 80 г моркови, 50 г корней петрушки, 25 г сметаны, 10 г зелени петрушки, 10 мл растительного масла.
Способ приготовления
Мясо выложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
Варить в течение 5 минут, затем слить, добавить чистую воду и держать на огне еще 1–1 ? часа.
Капусту нашинковать. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать маленькими кусочками.
Морковь и корни петрушки очистить, натереть на терке и спассеровать в растительном масле. Кабачок и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Выложить овощи в бульон и варить под крышкой до готовности.
Перед подачей на стол заправить борщ сметаной и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рецепты блюд для домашнего приготовления
Рецепты блюд для домашнего приготовления Холодные закуски Лепешки из картофеляВам потребуется: 1 кг картофеля, 1 ст. ложка смальца, 100 г копченой грудинки, 1 луковица, 2 яйца; 1 ст. ложка жира, 1 ст. ложка толченых сухарей, майоран, соль по вкусу.Картофель отварить в
Рецепты блюд для диеты № 6
Рецепты блюд для диеты № 6 Овощной суп с молодой крапивой Ингредиенты100 г картофеля, 50 г моркови, 40 г молодой крапивы, 60 г сливочного масла, 20 г сметаны, 10 г репчатого лука, 500 мл воды, 10 г корней петрушки, 10 г зелени петрушки, 10 г зеленого лука, 10 г пшеничной муки,
Рецепты блюд для диеты № 6е
Рецепты блюд для диеты № 6е Фруктовый салат Ингредиенты100 г мандаринов, 100 г яблока, 10 г ядер грецких орехов, 70 г сметаны, 3 мл лимонного сока.Способ приготовленияМандарины очистить от кожуры, разобрать на дольки и разрезать каждую из них на две – четыре части. Яблоко
Рецепты блюд для двухдневной диеты
Рецепты блюд для двухдневной диеты Салат из овощей, фруктов и творога Ингредиенты100 г помидоров, 60 г творога (обезжиренного), 30 г апельсинов, 30 г винограда, 6 г кунжута.Способ приготовленияПомидоры нарезать ломтиками.Апельсины очистить, разобрать на дольки и
Рецепты приготовления блюд для диеты № 8
Рецепты приготовления блюд для диеты № 8 Борщ на вторичном мясном бульоне Ингредиенты300 г белокочанной капусты, 200 г говядины (постной), 200 г картофеля, 150 г кабачка (молодого), 100 г помидоров, 80 г моркови, 50 г корней петрушки, 25 г сметаны, 10 г зелени петрушки, 10 мл
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА, САЛАТЫ САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫПродукты: свекла 120 г, масло растительное 7 г.Свеклу отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать соломкой, заправить растительным маслом.САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И