Похожие главы из других книг

Рассольник с маринованными грибами

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Рассольник с маринованными грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г маринованных опят, 2 маринованных огурца, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, перец.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить.


Рассольник со свежими грибами

Из книги Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рассольник со свежими грибами Состав: свежие грибы — 100–200 г, картофель — 200–300 г, морковь — 1 шт., лук — 1 шт., рис или перловая крупа — 2 ст. ложки, мука — 2 ч. ложки, соленые огурцы — 2 шт., растительное масло — 1–2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, зелень, соль.Промытые свежие


Рассольник с солеными грибами

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рассольник с солеными грибами Состав: соленые грибы — 50 г, картофель — 200 г, морковь — 1 шт., соленые огурцы — 2 шт., лук — 1 шт., сметана — 2 ст. ложки, растительное масло — 2 ст. ложки, зелень, соль.Рис или перловую крупу сварить до полуготовности, затем положить картофель,


Рассольник с сушеными грибами

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рассольник с сушеными грибами Состав: грибы — 50 г, картофель — 500 г, петрушка — 2 корня, сельдерей — 1 корень, лук — 2 шт., соленые огурцы — 2–3 шт., щавель — 100 г, жир — 3–4 ст. ложки, сметана, соль, специи.Сушеные грибы отварить, вынуть из бульона и нарезать соломкой. Бульон


Рассольник с грибами

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Рассольник с грибами Отваренные соленые грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на растительном масле с луком и морковью. В воде, в которой варились грибы, варим картофель, нарезанный некрупными дольками. Затем кладем туда грибы с овощами, мелко нарезанные соленые


Рассольник со свежими грибами

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рассольник со свежими грибами Промытые свежие грибы отварить, затем в кипящий бульон всыпать рис или перловую крупу, варить до полуготовности. Добавить картофель, слегка поджаренные с мукой морковь и лук, варить до готовности овощей. В конце варки положить соленые огурцы


Рассольник с осетриной и грибами

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Рассольник с осетриной и грибами Ингредиенты:1 1/2 л бульона из осетрины, 200 г осетрины (вареной), 30 г сушеных грибов (любых), 2 маринованных огурца, 2 картофелины, 1 морковка, 10 г сушеной зелени укропа, перец.Способ приготовления:Огурцы нарезать соломкой. Картофель и морковь


Рассольник с грибами

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рассольник с грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г шампиньонов, 2 маринованных огурца, 1 пучок петрушки, перец.Способ приготовления:Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками.Зелень петрушки вымыть и нарубить.Огурцы нарезать соломкой. Бульон довести до кипения,


Рассольник с грибами

Из книги Микроволновка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Рассольник с грибами Состав: 1 л грибного бульона, 60 г вареных грибов, 100 г вареного куриного мяса, 2 ст. л. вареного риса, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 морковка, зелень, соль, сметана.Очищенный огурец нарезать соломкой, слегка припустить. Нарезанные


Рассольник с грибами

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Рассольник с грибами Ингредиенты:50 г сушеных грибов, 3 соленых огурца, 0,5 стакана рассола, 2–3 картофелины, 1 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. л. измельченного укропа, 4 ст. л. сметаны, лавровый лист, черный перец горошком.Способ


Рассольник с грибами

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Рассольник с грибами Состав: 1 л грибного бульона, 60 г вареных грибов, 100 г вареного куриного мяса, 2 ст. л. вареного риса, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 1 морковка, зелень, соль, сметана. Очищенный огурец нарезать соломкой, слегка припустить.


Рассольник с сушеными грибами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Рассольник с сушеными грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 30 г грибов (любых, сушеных), 2 огурца (маринованных), 2 картофелины, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 чайная ложка зелени укропа (сушеной), перец.Способ приготовления: Огурцы нарезать соломкой. Картофель


Рассольник с грибами

Из книги автора

Рассольник с грибами Компоненты Грибы сушеные – 50 70 г Лук репчатый – 1–2 шт. Картофель – 2 шт. Корень петрушки – 3 4 шт. Корень пастернака – 1 шт. Корень сельдерея – 50 г Морковь – 1 шт. Огурцы соленые – 2–3 шт. Рассол огуречный – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые


Рассольник с грибами

Из книги автора

Рассольник с грибами Компоненты Грибы сушеные – 50 70 г Лук репчатый – 1–2 шт. Картофель – 2 шт. Корень петрушки – 3 4 шт. Корень пастернака – 1 шт. Корень сельдерея – 50 г Морковь – 1 шт. Огурцы соленые – 2–3 шт. Рассол огуречный – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые


Рассольник диетический с грибами

Из книги автора

Рассольник диетический с грибами ? ингредиенты100–120 г пастернака, 80 г савойской капусты, 35 г сельдерея, 40–50 г репчатого лука, 50 г лука-порея, 20 г шпината, 20 мл оливкового масла, 700 мл грибного бульона, 10 г зелени петрушки (или укроп), вареные грибы, огуречный рассол.?


Рассольник с сушеными грибами

Из книги автора

Рассольник с сушеными грибами Сушеные грибы отварить, вынуть из бульона и нарезать соломкой. Бульон процедить и поставить на огонь.Корень петрушки, сельдерей, репчатый лук нашинковать соломкой и обжарить в небольшом количестве жира.Соленые огурцы очистить от кожицы,