Бобы в томатном соусе

Бобы в томатном соусе

Ингредиенты

200 г бобов, 60 г репчатого лука, 60 г сливочного масла, 150 г томатного соуса, 2 дольки чеснока, зелень (любой), соль.

Способ приготовления

Бобы отварить. лук поджарить на сливочном масле в глубокой сковороде, добавить туда бобы, томатный соус, измельченный чеснок, зелень, соль и тушить все вместе 10 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Фасоль в томатном соусе

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Фасоль в томатном соусе Ингредиенты:1 кг молодой спаржевой фасоли, 750 г помидоров, 20 г сахара, 20 г соли.Стручки фасоли помыть и обрезать с концов, после чего нарезать кусочками длиной 2–3 см. Опустить в кипящую подсоленную воду на 2–4 минуты и сразу охладить в холодной воде.


Фасоль в томатном соусе

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Фасоль в томатном соусе Требуется: 1 стакан фасоли, 2 ст. л. томата-пюре, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Фасоль замочите в холодной воде на 6–8 ч, воду слейте, залейте фасоль свежей водой и поставьте варить. Когда фасоль разварится,


Цукини в томатном соусе

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Цукини в томатном соусе Ингредиенты: 1 кг цуккини, 500 г томатного соуса.Небольшие цукини помыть и разрезать на кусочки размером 5 х 5 см. Кусочки бланшировать в течение 3–5 минут в кипящей воде, охладить в холодной воде и уложить в банки.Горячий томатный соус влить в банки и


Баклажаны в томатном соусе

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Баклажаны в томатном соусе Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 800 г томатного соуса, 50 мл растительного масла.Молодые баклажаны помыть, запечь в духовке, затем снова помыть холодной водой.Кожицу и плодоножку аккуратно удалить.Подготовленные таким способом баклажаны обжарить


Фасоль в томатном соусе

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Фасоль в томатном соусе Ингредиенты: 1 кг молодой спаржевой фасоли, 750 г помидоров, 20 г сахара, 20 г соли.Стручки фасоли помыть и обрезать с концов, после чего нарезать кусочками длиной 2–3 см. Опустить в кипящую подсоленную воду на 2–4 минуты и сразу охладить в холодной


Печень в томатном соусе

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Печень в томатном соусе Ингредиенты: 1 кг печени, 100 г жира, 100 г репчатого лука, 200 г томатов, 5 г сахара, по 1 г горького и душистого перца горошком, 200 г воды, 15 г соли.Печень промыть, разрезать на куски размером 2–3 см, отбить лопаточкой и посыпать солью. После чего обжарить


Бобы зеленые сушеные отварные в масле (соусе)

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Бобы зеленые сушеные отварные в масле (соусе) Бобы отварить в подсоленной воде, отцедить. Подать с горячим маслом (соусом) или прогреть бобы в масле (соусе), не доводя до кипения. Для приготовления соуса молоко вскипятить, влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана


Сом в томатном соусе

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Сом в томатном соусе Ингредиенты:500 г филе сома, 200 г томатной пасты, 3 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 лимон, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Огурцы


Мидии в томатном соусе

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Мидии в томатном соусе ? мидии замороженные — 250 г.? лук репчатый — 1 луковица? помидор — 1 шт.? оливковое масло — 1 ч. л.? соевый соус, специи по вкусуЕсли вы купили сырые мидии, то для начала отварите их в кипящей воде минуты 3–4. Если вам попались замороженные отварные мидии,


470. КУКУРУЗА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

470. КУКУРУЗА В ТОМАТНОМ СОУСЕ 3 стакана сваренных кукурузных зерен, ? ст. ложки масла, 1 луковица, 1 стакан томатного соуса, соль, зелень петрушки, перец.Отваренные початки кукурузы вылущить, положить зерна в посуду для тушения, добавить поджаренный на масле мелко нарезанный


Сом в томатном соусе

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Сом в томатном соусе Ингредиенты500 г филе сома, 200 г томатной пасты, 3 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок петрушки и укропа, 1 лимон, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть и нарезать дольками.


Бобы в томатном соусе

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Бобы в томатном соусе Ингредиенты200 г бобов, 60 г репчатого лука, 60 г сливочного масла, 150 г томатного соуса, 2 дольки чеснока, зелень (любой), соль.Способ приготовленияБобы отварить. лук поджарить на сливочном масле в глубокой сковороде, добавить туда бобы, томатный соус,


Рыба в томатном соусе

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Рыба в томатном соусе 300 г свежей рыбы, 40 г томатного соуса, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка нарубленного зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 1 щепотка красного молотого перца, 1 щепотка соли, на кончике ножа молотый черный перец.Рыбу почистить и


Бобы в кисло-сладком соусе

Из книги автора

Бобы в кисло-сладком соусе 750 г бобов, 4–5 ст. ложек жира, 3–4 ст. ложки 3 %-ного уксуса, цедра лимонная, 1 ч. ложка сахара, перец.Бобы замочить в холодной воде на 3–4 ч. Затем варить в воде с жиром и солью до готовности, откинуть на дуршлаг, прибавить уксус, сахар или сахарный


Баклажаны в томатном соусе

Из книги автора

Баклажаны в томатном соусе 5 кг баклажан, 170 г репчатого лука, 2 кг красных томатов, 120 г сахара, 90 г соли, 80 г зелени петрушки, 80 г зелени сельдерея, 200 г растительного масла, 10 горошин черного перца.1. Нарезать баклажаны кружочками, толщиной 1 см.2. Сложить в кастрюлю,


ПЕЛЬМЕНИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Из книги автора

ПЕЛЬМЕНИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Требуется: 120 г сырых или 100 г отваренных пельменей, 1 стакан томатного соуса или кетчупа, 20 г сливочного масла, зелень.Способ приготовления. Растопите на сковороде масло, выложите пельмени, залейте их томатной пастой и поджарьте на небольшом