Говядина, тушенная в томатном соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Говядина, тушенная в томатном соусе

Компоненты

Говядина постная без костей – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Масло топленое – 2 столовые ложки Мясной бульон – 2 стакана Паста томатная – 1 столовая ложка Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками, посолить, смешать с очищенным и нарезанным кольцами луком и равномерно разложить в горшочки. Затем мясо с луком залить смешанным с мукой бульоном, добавить томатную пасту, пряности и соль.

Заполненные горшочки накрыть крышками, поставить в духовку и тушить блюдо до готовности.

Подавать с овощным гарниром и свежей зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.