Суп-пюре из помидоров и яблок

Суп-пюре из помидоров и яблок

Ингредиенты

200 г помидоров, 1/2 л воды, 150 г яблок, 50 г моркови, 20 г муки, 20 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Очищенную морковь нарезать и слегка обжарить на масле, добавить муку и жарить еще 1 минуту. Морковь переложить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить ломтики помидоров и яблок и варить около 30 минут. Затем овощи протереть, снова положить в кастрюлю и довести до кипения. В конце варки посолить суп.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

ПАСТА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК

Из книги автора

ПАСТА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК 1,5 кг помидоров 1 кг яблок 500 г репчатого лука 2 – 3 зубчика чеснока соль по вкусу Зрелые помидоры нарезать дольками. Лук очистить и измельчить. Яблоки нарезать дольками, удалив поврежденные


Салат из помидоров и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров и яблок Продукты: 100 г помидоров, 40 г яблок, 15 г лука, 20 г сметаны, долька лимона, соль, сахар.Помидоры, яблоки и лук мелко нарезать, перемешать, добавить лимонный сок, сметану, соль,


Салат из яблок и помидоров

Из книги автора

Салат из яблок и помидоров Помидоры слегка облить кипятком, потом холодной водой и снять с них кожицу. Нарезать помидоры и яблоки, очищенные от кожи и сердцевины, мелкими кружками, а лук и перец — соломкой. Смешать, добавить по вкусу соль, сахар, сок 1 лимона, полить


Салат из помидоров и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров и яблок Ингредиенты:1 кг зеленых помидоров, 1 кг яблок, 3–4 листа мелиссы, 50 г сахара, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Помидоры и яблоки обдать кипятком и плотно


Салат из помидоров и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров и яблок Ингредиенты: 2 помидора, 2 яблока, зелень петрушки и укропа.Для соуса: 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, лимонная кислота, перец и соль по вкусу.Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать ломтиками и выложить в


Салат из помидоров и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров и яблок Помидоры, яблоки и лук мелко нарезать, перемешать, добавить лимонный сок, сметану, соль.100 г помидоров, 50 г яблок, 25 г лука, 50 г сметаны, долька лимона, соль по


Суп-пюре из помидоров и яблок

Из книги автора

Суп-пюре из помидоров и яблок ? ингредиенты4 помидора, 1 л бульона, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2–3 яблока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка кукурузного масла, 1 ст. ложка толченого острого перца, соль по вкусу.? способ приготовленияМорковь и лук нарезать ломтиками


Суп-пюре из помидоров и яблок

Из книги автора

Суп-пюре из помидоров и яблок Морковь и лук нарезать ломтиками и слегка припустить на масле в поддоне для круп в пароварке. Добавить пшеничную муку, смешанную с острым перцем, разведенную в небольшом количестве воды, залить горячим мясным бульоном, довести до кипения,


Салат из помидоров и яблок

Из книги автора

Салат из помидоров и яблок Ингредиенты150 г помидоров, 100 г яблок, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовленияПомидоры и очищенные яблоки нарезать, перемешать, посолить, заправить сметаной и посыпать


Суп-пюре из помидоров и яблок

Из книги автора

Суп-пюре из помидоров и яблок Ингредиенты200 г помидоров, 1/2 л воды, 150 г яблок, 50 г моркови, 20 г муки, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияОчищенную морковь нарезать и слегка обжарить на масле, добавить муку и жарить еще 1 минуту. Морковь переложить в кастрюлю,


САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ПОМИДОРОВ

Из книги автора

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ПОМИДОРОВ Продукты: яблоки 50 г, помидоры 45 г, зелень петрушки и укропа 15 г, масло растительное 12 г, сахар 7 г.Фрукты и овощи вымыть в проточной воде, яблоки натереть на крупной терке, помидоры нарезать небольшими дольками, зелень мелко нарезать, все


Салат из яблок и помидоров

Из книги автора

Салат из яблок и помидоров Один-два помидора обдайте в дуршлаге кипятком и сразу же обмойте холодной водой, чтобы легче было снять с них кожицу. Нарежьте их ломтиками, яблоко — дольками, небольшую луковицу — кольцами, один красный сладкий перец — соломкой. Всё смешайте,