Рыба на гриле с чесноком
Рыба на гриле с чесноком
Ингредиенты
? кг филе рыбы (любой), 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка чеснока (мелко нарезанного), 1 ч. ложка зелени петрушки (мелко нарезанной), сок ? лимона, красный молотый перец на кончике ножа, черный молотый перец на кончике ножа, соль.
Способ приготовления
Разогреть предварительно гриль. Смазать рыбное филе маслом, посыпать перцем, панировочными сухарями (чтобы посыпать равномерно, можно применить мелкое сито) и выложить на решетку, также смазанную маслом. Рыбу поместить на расстоянии 25 см от огня, готовить в течение 10 мин. Оставшееся масло немного прогреть на сковороде, добавить чеснок, полить готовую рыбу.
При подаче полить лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сом на гриле
Сом на гриле Ингредиенты700 г сома, 5 клубней картофеля, 4 помидора, 3 огурца, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРыбу вымойте, разделайте, нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите. Овощи вымойте, огурцы и помидоры крупно нарежьте, картофель очистите,
Рыба, жаренная и запеченная в духовке и гриле
Рыба, жаренная и запеченная в духовке и гриле Шашлык рыбный КомпонентыФиле морской рыбы – 400 гЛук репчатый – 2 шт.Уксус столовый – 1 столовая ложкаМасло сливочное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы натереть разрезанной луковицей, затем
Рыба с овощами на гриле
Рыба с овощами на гриле Ингредиенты:Сардины — 500 гЦукини — 300 гБаклажан — 1 шт.Помидоры — 4 шт.Оливковое масло — 80 млЛимонный сок — 15 млКоньяк — 30 млСливочное масло — 30 гПшеничная мука грубого помола — 20 гТимьян — 10 гСемена фенхеля — 5 гЧерный молотый перец — 5 гМорская
Рыба, запеченная с луком и чесноком
Рыба, запеченная с луком и чесноком КомпонентыФиле морской рыбы – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 5–6 зубчиков Масло растительное – 2–3 столовые ложки Кетчуп татарский – 3–4 столовые ложки Зелень петрушки рубленая – 2–3 столовые ложки Перец молотый и соль – по
Фаршированная рыба с чесноком
Фаршированная рыба с чесноком Ингредиенты:600 г филе сайды, 100 г пшеничного хлеба, 2 головки репчатого лука, 4–5 долек чеснока, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, соль.Способ приготовления:Пропустить через мясорубку филе рыбы, замоченный в
Рыба, запеченная на гриле
Рыба, запеченная на гриле Состав: рыба — 500 г, растительное масло — 1 ст. л., мука — 1 ст. л., соль, специи по вкусу.Для запекания хорошо подходят камбала, лосось, судак. Камбалу обваливают в муке, солят, перчат и поливают растительным маслом; порции лосося и судака достаточно
Рыба на гриле с чесноком
Рыба на гриле с чесноком Ингредиенты? кг филе рыбы (любой), 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка чеснока (мелко нарезанного), 1 ч. ложка зелени петрушки (мелко нарезанной), сок ? лимона, красный молотый перец на кончике ножа, черный
Рыба на гриле с чесноком
Рыба на гриле с чесноком Ингредиенты: филе рыбное — 1/2 кг, масло растительное — 1 ст. ложка, перец черный — на кончике ножа, перец красный молотый — на кончике ножа, сухари панировочные — 1 ст. ложка, чеснок мелко нарезанный — 1 ч. ложка, зелень петрушки мелко нарезанная —
Рыба, запеченная на гриле
Рыба, запеченная на гриле Состав: рыба – 500 г, растительное масло – 1 ст. л., мука – 1 ст. л., соль, специи по вкусу. Для запекания хорошо подходят камбала, лосось, судак. Камбалу обваливают в муке, солят, перчат и поливают растительным маслом; порции лосося и
Рыба на гриле под острым соусом с брокколи
Рыба на гриле под острым соусом с брокколи НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе морского окуня – 600 г (2 шт.)брокколи – 400 гкорень имбиря рубленый – 1 ст. ложкасоус соевый – 1 ст. ложкамасло растительное – 1 ст. ложкауксус рисовый – 1 ст. ложкаострый соус чили – 1 ч. ложкасоль – по
Рыба, запеченная в гриле
Рыба, запеченная в гриле Для запекания хорошо подходят камбала, лосось, судак. Камбалу обваливают в муке, солят, перчат и поливают растительным маслом; порции лосося и судака достаточно только посолить и натереть растительным маслом. Порции запекают в гриле или в горячей