Хек с луком в молочном соусе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хек с луком в молочном соусе

Компоненты

Тушка хека – 600 г Лук репчатый – 3 шт. Молоко – 1,5 стакана Сметана – 2 столовые ложки Мука – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Разделанную тушку хека очистить от чешуи и промыть, нарезать порционными кусочками, посолить и разложить в горшочки. Лук почистить, нарезать кольцами и разложить в горшочки с рыбой. Муку смешать с молоком, добавить сметану, все тщательно перемешать и залить этой смесью рыбу с луком. Заполненные горшочки прикрыть крышками, поставить в духовку и тушить рыбу до готовности, следить за тем, чтобы молочный соус не убежал.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.