Похожие главы из других книг

24. Борщ с черносливом

Из книги Супы автора Ананьев Алексей Ананьевич

24. Борщ с черносливом Чернослив 30, грибы сушёные 4, свёкла 80, капуста свежая 80, морковь 20, петрушка 5, лук репчатый 20, томат-пюре 15, маргарин столовый 10, сметана 10, сахар 5, уксус 3 %-ный 8, зелень 2. Приготовить борщ на грибном бульоне по одному из указанных выше способов (17). Овощи


Борщ с черносливом и грибами

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Борщ с черносливом и грибами 120 г вареного чернослива, 5–6 белых сушеных грибов, остальные продукты, как для борща домашнего.Сушеные грибы залить водой и оставить в ней на 10–15 мин, затем несколько раз промыть. Налить в кастрюлю 1,5 л воды, положить туда же грибы и оставить на


Борщ с черносливом и грибами

Из книги Диабет. Есть – чтобы жить автора Рыжова Татьяна Леонтьевна

Борщ с черносливом и грибами Тщательно промывают сушеные грибы и заливают их водой на 10–15 минут, еще несколько раз промывают и оставляют на 3–4 часа для набухания, а потом варят до готовности в той же воде. Отвар процеживают и на нем готовят борщ, добавив свеклу, морковь,


Борщ с черносливом и грибами

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Борщ с черносливом и грибами Состав: сушеные грибы – 10 г, капуста – 200 г, морковь – 1 шт., коренья петрушки – 20 г, вареный чернослив – 60 г, вода – 700 г.Залить водой сушеные грибы и оставить их на 10–15 минут, затем хорошо промыть. Тщательно промытые грибы вновь залить водой и


Борщ с черносливом и грибами

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Борщ с черносливом и грибами 1,75-2 л бульона или воды, 2–3 свеклы, 200–250 г белокочанной капусты, 1–2 моркови, 1/2 корня петрушки, 1–2 луковицы, 2 ст. ложки томатного пюре или 2 свежих томата, 50 г растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 1-2 ст. ложки уксуса, соль, 100 г чернослива, 25 г


Борщ с черносливом по-среднеазиатски

Из книги Горшочки с овощами, рыбой, мясом автора рецептов Сборник

Борщ с черносливом по-среднеазиатски 1,3 л воды или бульона, 100 г вареного чернослива, морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка белых грибов, 150 г квашеной капусты, 3 клубня картофеля, 1 свекла, 1 ч. ложка томата-пюре, 1 ст. ложка растительного масла, базилик, специи, соль. Подготовленные


Борщ с грибами и черносливом

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Борщ с грибами и черносливом Ингредиенты:2 л бульона из костей, 400 г свеклы, 4–5 сушеных грибов, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 400 г капусты, 2–3 картофелины, 100 г чернослива, 100 г томата, соль, сахар, зелень.Способ


Борщ с черносливом

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Борщ с черносливом 90 г чернослива, 25 г белых сушеных грибов, 300 г свеклы, 180 г свежей белокочанной капусты, 60 г моркови, 15 г корня петрушки, 1 репчатая луковица, 50 г томата-пюре, 15 г муки, 30 г столового маргарина, 15 г сахара, 25 г уксуса, 30 г сметаны, лавровый лист, черный


Борщ с черносливом и грибами

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Борщ с черносливом и грибами Состав: грибной бульон – 500 мл, помидор – 1 шт., грибы сушеные – 20 г, свекла – 1 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., картофель – 2 шт., сметана – 2 ст. л., зелень, чернослив, соль и специи по вкусу. Тщательно промывают сушеные грибы и заливают


Борщ с черносливом и грибами

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Борщ с черносливом и грибами Состав: грибной бульон – 500 мл, помидор – 1 шт., грибы сушеные – 20 г, свекла – 1 шт., морковь – 1 шт., лук – 1 шт., картофель – 2 шт., сметана – 2 ст. л., зелень, чернослив, соль и специи по вкусу. Тщательно промывают сушеные грибы и заливают


Борщ с грибами и черносливом

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Борщ с грибами и черносливом Понадобится: 1,5 л воды, 15 г сушеных белых грибов, 100 г чернослива без косточек, 3 картофелины, 150 г капусты, 2 небольшие свеклы, 1 средняя морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, зелень, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л.


Борщ с черносливом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Борщ с черносливом Ингредиенты150 г свеклы, 80 г чернослива (без косточек), 100 г капусты, 50 г моркови, 40 г сушеных белых грибов, 40 г репчатого лука, 30 г томатной пасты, сметана, специи (любые), сахар, соль.Способ приготовленияСварить грибной бульон. Добавить в него нарезанные


Борщ с черносливом

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Борщ с черносливом Ингредиенты150 г свеклы, 80 г чернослива (без косточек), 100 г капусты, 50 г моркови, 40 г сушеных белых грибов, 40 г репчатого лука, 30 г томатной пасты, сметана, специи (любые), сахар, соль.Способ приготовленияСварить грибной бульон. Добавить в него нарезанные


Постный борщ с черносливом

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Постный борщ с черносливом Ингредиенты2 свеклы,1 помидор,1 морковка,1 луковица,1 маленький вилок белокочанной капусты,половина кочана цветной капусты,2 картофелины,6–8 штук чернослива,соль.ПриготовлениеСвеклу, морковь, картофель, лук очистить. Чернослив замочить в теплой


Борщ с черносливом и грибами

Из книги автора

Борщ с черносливом и грибами Ингредиенты200 г лисичек, 150 г чернослива, 50 г топленого масла, по 2 свеклы, моркови, 1 головка репчатого лука, 0,5 вилка белокочанной капусты, лавровый лист, гвоздика, красный молотый перец, соль, 2,5 л воды.Способ приготовленияГрибы и овощи вымойте,


Грибной борщ с черносливом

Из книги автора

Грибной борщ с черносливом Что понадобится: 1? л воды, 20 г сушеных грибов, 50 г чернослива, 200 г цветной капусты, 1 свекла, 1 морковь, ? корня сельдерея, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. муки, черный перец, соль Сушеные грибы тщательно промыть, залить ? л воды, оставить на