Похожие главы из других книг

Запеканка пастушья

Из книги Лучшие рецепты для аэрогриля автора Костина Дарья

Запеканка пастушья


Пастушья сумка

Из книги Радужное сыроедение автора Новиков Михаил

Пастушья сумка Встречается по всей территории.Стебель одиночный, прямостоячий, обильно ветвящийся, с прикорневой розеткой перисторассечённых листьев, высотой 20–60 см. Листья очередные; прикорневые — в розетке, черешковые, перисторассечённые, разделённые на


Ветчина «Пастушья» (сухой посол)

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Ветчина «Пастушья» (сухой посол) 1 кг мяса, 50 г нитритов с солью, 1 ч. ложка без верха сахара, ? зубчика чеснока (мелко рубленного). Куски мяса небольшого размера, вырезанные из тазобедренной части овцы, натереть смесью для посолки и солить в течение 20 дней.


Ветчина «Пастушья» (сухой посол)

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Ветчина «Пастушья» (сухой посол) 1 кг мяса, 50 г нитритов с солью, 1 ч. ложка без верха сахара, ? зубчика чеснока (мелко рубленного). Куски мяса небольшого размера, вырезанные из тазобедренной части овцы, натереть смесью для посолки и солить в течение 20 дней.


Пастушья сумка

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Пастушья сумка Пастушья сумка – весьма распространенное растение. В течение летнего сезона вырастает четыре поколения пастушьей сумки.Растение содержит лимонную, яблочную, винно-каменную и другие кислоты, а также азотистые вещества, витамины К и С.Из пастушьей сумки


Пастушья сумка

Из книги Пряная бастурма и ветчина автора Лукьяненко Инна Владимировна

Пастушья сумка Пастушья сумка – весьма распространенное растение. В течение летнего сезона вырастает четыре поколения пастушьей сумки.Растение содержит лимонную, яблочную, винно-каменную и другие кислоты, а также азотистые вещества, витамины К и С.Из пастушьей сумки


Ветчина свиная «Пастушья»

Из книги автора

Ветчина свиная «Пастушья» Ингредиенты1 кг свинины, 5 г сахара, 60 г репчатого лука, 5 г сушеной зелени укропа, 5 г сушеной зелени петрушки, 5 г сушеной рукколы, 1,2 л воды, соль.Способ приготовленияМясо нарезать крупными кубиками, натереть солью, сахаром и зеленью, выложить в


Ветчина «Пастушья» сухого посола

Из книги автора

Ветчина «Пастушья» сухого посола Ингредиенты: 1 кг баранины, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, хмели-сунели, молотый черный перец, молотый красный перец, 1 ч. л. сахара, 50 г нитритов с солью Для посолочной смеси смешать измельченный чеснок, лавровый лист, хмели-сунели,