Каша ячневая с картофелем и капустой

Каша ячневая с картофелем и капустой

Компоненты

Ячневая крупа – 1 стакан Картофель – 350 г Капуста белокочанная – 350 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 2 стакана Вода – 1,5 стакана Масло топленое – 100 г Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и потушить в топленом масле вместе с репчатым луком. Картофель нашинковать соломкой и также потушить в топленом масле.

Крупу промыть, положить в чашу пароварки, влить горячую подсоленную воду и готовить на пару около 10 минут. В разваренную крупу влить горячее молоко, перемешать и проварить еще 10–15 минут. Затем в кашу добавить оставшееся масло, сверху положить тушеную капусту с луком и картофель. Продолжить приготовление блюда на пару. Весь процесс приготовления займет около 40 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ячневая каша с картофелем

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Ячневая каша с картофелем Ингредиенты:150 г ячневой крупы, 1 л воды, 500 г картофеля, 0,5 л молока, соль – по вкусу.Приготовление:Крупу промыть, засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне. Картофель очистить, мелко нарезать и положить в кашу в конце варки.Добавить молоко,


Ячневая каша с картофелем

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Ячневая каша с картофелем Ингредиенты:150 г ячневой крупы, 1 л воды, 500 г картофеля, 0,5 л молока, соль – по вкусу.Приготовление:Крупу промыть, засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне. Картофель очистить, мелко нарезать и положить в кашу в конце варки.Добавить молоко,


Каша ячневая

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Каша ячневая

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Ячневая каша

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Ячневая каша Ингредиенты200 г ячневой крупы, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯчневую крупу промывают, заливают кипятком, оставляют на 10–15 минут. Затем в кашу добавляют растительное масло, соль и


Каша ячневая с капустой

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Каша ячневая с капустой КомпонентыЯчневая крупа – 100 г Вода – 1 стакан Капуста белокочанная – 700 г Молоко – 0,4 л Масло топленое – 100 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту нашинковать и положить в смазанный маслом керамический горшок, насыпать ячневую крупу,


Каша ячневая с картофелем

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Каша ячневая с картофелем КомпонентыЯчневая крупа – 150 г Вода – 1 л Молоко – 0,5 л Масло сливочное – 3 столовые ложки Картофель – 500 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯчневую крупу насыпать в смазанный маслом керамический горшок, залить подсоленным кипятком. Горшок


Каша ячневая с картофелем и капустой

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Каша ячневая с картофелем и капустой КомпонентыЯчневая крупа – 1 стакан Картофель – 350 г Капуста белокочанная – 350 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 2 стакана Вода – 1,5 стакана Масло топленое – 100 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту нашинковать и потушить в


Ячневая каша

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л.сахара,2 ст. л.сливочного масла,мед по вкусу,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до


Ячневая каша

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина


Ячневая каша

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Ячневая каша 1 стакан ячневой крупы,4–5 стаканов смеси молока и воды (1?:?1),2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,щепотка соли. 1. Влить в чашу молочную смесь. Варка на пару 15–20 мин. 2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее,


Ячневая каша

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Ячневая каша 2 мультистакана ячневой крупы, 30–40 г сливочного масла, 5 мультистаканов воды, соль.Ячневую крупу промойте, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Каша». Когда режим завершится, добавьте соль, сливочное


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты: 300 г. ячневой крупы, 600 мл воды, 60 г. сливочного масла, соль.В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой всыпать крупу, добавить масло и варить до загустения. Выложить кашу в порционные горшочки, смазанные сливочным маслом, и поставить их на


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до сигнала. После


КАША ЯЧНЕВАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Из книги автора

КАША ЯЧНЕВАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПРОДУКТЫ• 100–150 г ячневой крупы• 0,25 л молока• 0,25 л воды• 300–400 г картофеля• соль по вкусу.Ячневую крупу промыть, засыпать в кипящую воду и отварить до полуготовности. Добавить нарезанный тонкими ломтиками картофель и продолжить варку до его


ЯЧНЕВАЯ КАША С КАПУСТОЙ

Из книги автора

ЯЧНЕВАЯ КАША С КАПУСТОЙ ПРОДУКТЫ• 1 кочан капусты (около 1 кг)• 3 ст. ложки ячневой крупы• 2 стакана молока• 100 г свиного сала (внутреннего).Капусту нарезать, засыпать крупой и потушить в небольшом количестве воды.Когда крупа наполовину сварится и вода почти выпарится,