Начинка из овощей и колбасы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Начинка из овощей и колбасы

Состав: тушеные овощи (лук, зеленый горошек, фасоль, цветная капуста) – 300 г, вареная колбаса – 200 г, кетчуп – 3–4 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, красный или черный перец, растительное масло

1–2 ст. ложки.

Овощи мелко порезать и потушить: сначала лук, затем морковь, затем консервированный зеленый горошек, цветную капусту (отваренную заранее). В середине тушения добавить измельченную колбасу. Смешать кетчуп и сметану и заправить начинку. Получилась прекрасная начинка для фаршировки блинчиков.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.