Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами

Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами

4 порции 139,8 ккал

Ингредиенты: 250 г мяса курицы, 2 клубня картофеля, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки промыть, обсушить и измельчить. Брокколи вымыть, разделить на соцветия.

Мясо курицы промыть, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Из полученного фарша сформовать фрикадельки, выложить их в чашу пароварки, готовить 10 минут. Добавить картофель и брокколи, варить еще 15 минут.

Фрикадельки, картофель и брокколи выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки, украсить кружочками огурцов.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Зразы из курицы на пару

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Зразы из курицы на пару Ингредиенты:Мясо курицы (филе) — 120 г, рис — 15 г, сливочное масло — 10 г, белок сваренного вкрутую яйца — 0,5 шт., соль по вкусу.Способ приготовления:Из риса сварить вязкую кашу на воде.Куриное мясо вместе с половиной рисовой каши дважды пропустить


Фрикадельки из курицы на пару

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Фрикадельки из курицы на пару Ингредиенты:450 г куриного фарша, 3 картофелины, 2–3 огурца, 3–4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.


Зразы из курицы на пару

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Зразы из курицы на пару Ингредиенты:Мясо курицы (филе) — 120 гРис — 15 гСливочное масло — 10 гСваренный вкрутую белок — 1/2 яйцаСоль по вкусуСпособ приготовления:Из риса сварить вязкую кашу на воде.Куриное мясо вместе с половиной рисовой каши дважды пропустить через


Кому рекомендованы блюда, приготовленные на пару?

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Кому рекомендованы блюда, приготовленные на пару? Диетологи советуют употреблять пищу, сваренную на пару, всем людям, заботящимся о своем здоровье.Для большинства из нас не секрет, что пища, приготовленная на пару, считается самой полезной для здоровья. И это


Фрикадельки из курицы в соевом соусе

Из книги Духовка. Мясные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Фрикадельки из курицы в соевом соусе Ингредиенты: 250 г куриного фарша, 100 мл соевого соуса, 2–3 огурца (маринованных), 3–4 яйца (сваренных вкрутую), 100 гзеленого горошка (консервированного), 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Огурцы нарезать соломкой. Яйца


Фрикадельки из куриного фарша на пару

Из книги Пароварка. Ужины автора Кашин Сергей Павлович

Фрикадельки из куриного фарша на пару Ингредиенты 500 г куриного фарша, 25 г лука-шалота, 50 г томатного соуса, 40 мл сухого шерри, 30 г сливочного масла, 15 мл винного уксуса, 14 г кукурузного крахмала, 10 мл кунжутного масла, 6 г имбиря, соль. Способ


Овощные блюда, приготовленные на пару

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Овощные блюда, приготовленные на пару Баклажаны в сметане КомпонентыБаклажаны – 500 г Мука – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны испечь в духовке, немного остудить, снять кожицу, нарезать тонкими кружочками,


Мясные блюда, приготовленные на пару

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Мясные блюда, приготовленные на пару


Рыбные блюда, приготовленные на пару

Из книги 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо автора Нестерова Дарья Владимировна

Рыбные блюда, приготовленные на пару Треска с луком и чесноком КомпонентыСтейки трески – 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 1–2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Кетчуп – 2 столовые ложки Зелень петрушки рубленая – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Фрикадельки из курицы с кефирным соусом

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Фрикадельки из курицы с кефирным соусом 4 порции 157 ккалИнгредиенты: 500 г мяса курицы, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сушеного сельдерея, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени сельдерея, 100 мл обезжиренного кефира, 75 г каперсов, 1 пучок зелени укропа, 25 мл растительного масла,


Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами 4 порции 139,8 ккалИнгредиенты: 250 г мяса курицы, 2 клубня картофеля, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать кубиками.


Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами

Из книги автора

Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами 4 порции 139,8 ккалИнгредиенты: 250 г мяса курицы, 2 клубня картофеля, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать кубиками.


Фрикадельки из курицы на пару

Из книги автора

Фрикадельки из курицы на пару Ингредиенты450 г куриного фарша, 3 клубня картофеля, 2–3 огурца, 3–4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить и нарезать


Фрикадельки из курицы в соевом соусе

Из книги автора

Фрикадельки из курицы в соевом соусе Ингредиенты500 г куриного фарша, 100 мл соевого соуса, 2–3 маринованных огурца, 100 г консервированной кукурузы, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и измельчить. Из


Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами

Из книги автора

Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами Ингредиенты250 г мяса курицы, 2 картофелины, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и нарезать тонкими


Фрикадельки рыбные на пару

Из книги автора

Фрикадельки рыбные на пару 240 г любого рыбного филе, 40 г круглозернистого риса, 1–2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец по вкусу Из риса и воды сварить вязкую кашу, охладить. Мякоть рыбы пропустить 2 раза вместе с кашей и мелко нарезанным чесноком через мясорубку.