Начинка из моркови со сметаной

Состав: морковь – 200 г, яйцо – 1 шт., мука – 1 ч. ложка, сливочное масло – 3 ст. ложки, сметана – 3 ст. ложки, сахар – 0,5 ч. ложки, соль.

Очищенную морковь мелко порубить ножом или пропустить через мясорубку, обжарить в жиру до размягчения. Слить жир и обжарить в нем муку. Немного охладив поджарку, развести ее сметаной. Затем соединить морковь с мелко нарубленным крутым яйцом и мучной пассеровкой, добавить сахар и соль. Из блинчиков и фарша изготовить торт, залить последний блинчик майонезом и посыпать любыми орехами. Этим фаршем можно просто нафаршировать блинчики и обжарить с одной стороны на сковороде.

Следующая глава >

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ Продукты: морковь 80, яблоки 65, сметана 25, сахар 7.Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке (или нарезать соломкой). Морковь и яблоки смешать, добавить сахар,

Салат из сырой моркови и яблок со сметаной Продукты: морковь 80, яблоки 65, сметана 25, сахар 7.Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке (или нарезать соломкой). Морковь и яблоки смешать, добавить сахар,

Салат из моркови и тмина со сметаной Ингредиенты200 г моркови, 1 ч. л. тмина, 3 ст. л. сметаны, 1 луковица, соль по вкусу.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить лук, тмин, соль, перемешать, выложить в

Салат из моркови и сыра со сметаной Ингредиенты3–4 моркови, 200 г сыра, 100 г белокочанной капусты, 2 помидора, 0,5 лимона, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту

Салат из моркови и огурцов со сметаной Ингредиенты3–4 моркови, 2–3 огурца, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть.Морковь смешать с

Салат из свеклы, моркови и фасоли со сметаной Ингредиенты2–3 свеклы, 1 морковь, 200 г консервированной фасоли, 1 луковица, 150 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияРепчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и

Салат из моркови со сметаной Ингредиенты Морковь – 3 шт., яблоко – 1 шт., сметана – 100 г, сахар по вкусу.Способ приготовления Морковь и яблоко натирают на терке, перемешивают, добавляют сметану и

Из моркови со сметаной 200 г моркови, 1 яйцо, 1 ч. ложка муки, 3 ст. ложки жира, 3 ст. ложки сметаны, ? ч. ложки сахара, соль. Очищенную морковь мелко нарубить ножом или пропустить через мясорубку, обжарить в жире до размягчения. Слить жир и обжарить в нем муку. Немного охладив

Начинка из квашеной капусты и моркови Ингредиенты:2 стакана квашеной капусты, 3 морковки, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара.Способ приготовления:Квашеную капусту промыть, отжать и мелко нарубить. Морковь очистить и нарезать соломкой.

Пюре из зеленого горошка и моркови со сметаной Ингредиенты 200 г зеленого горошка, 3 моркови, 50 г сметаны, перец, соль. Способ приготовления Зеленый горошек отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, отварить, очистить. Зеленый горошек и морковь

Салат из бананов и моркови со сметаной Требуется:500 г бананов 500 г моркови цедра 2 лимонов и апельсина 250 г сметаны 150 г сгущенного молока ванильный сахар Способ приготовленияБананы средних размеров разрежьте по длине на четыре пластины одинаковой толщины, порубите эти

Салат из моркови со сметаной и сахаром Ингредиенты800 г моркови, 200 г сметаны, 50 г сахарного песка.Способ приготовленияМорковь очистить, натереть на средней терке и выложить в салатник. Сметану смешать с сахаром, полить полученной заправкой салат и подать на

Салат из моркови с медом и сметаной Ингредиенты700 г моркови, 200 г меда, 200 г сметаны.Способ приготовленияМорковь очистить, помыть, натереть на средней терке и выложить в салатник.Мед смешать со сметаной, полить заправкой морковь и подать на

Начинка из моркови Ингредиенты220 г моркови, 20 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, сахар, соль.Способ приготовленияОчищенную морковь нарезать соломкой, добавить жир (50 % нормы), воду (20–30 г) и припустить, следя за тем, чтобы в моркови не осталось излишней влаги.Готовую

Начинка из моркови со сметаной Состав: морковь – 200 г, яйцо – 1 шт., мука – 1 ч. ложка, сливочное масло – 3 ст. ложки, сметана – 3 ст. ложки, сахар – 0,5 ч. ложки, соль.Очищенную морковь мелко порубить ножом или пропустить через мясорубку, обжарить в жиру до размягчения. Слить жир

Салат из моркови и яблок со сметаной Состав: 1 морковка, 2 сладких яблока, 2 ч. л. сметаны, 1 ч. л. сахара, зелень петрушки.Яблоки и морковь очистить, тщательно вымыть, натереть на мелкой терке, посыпать сахаром, добавить сметану. Хорошо перемешать, уложить в тарелку и посыпать