Читайте также
Пирог с красной смородиной
Для теста: 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 80 г сахара, 1 пачка ванильного сахара, сок одного лимона, 300 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 2 ст. ложки сметаны, 50 г молотых сухарей, соль – по вкусу.
Для покрытия: 50 г красной смородины, 6
СВЕКЛА С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
1 кг свеклы
250 г красной смородины
Для заливки:
100 мл столового уксуса
по 8 бутонов гвоздики и горошин душистого перца
60 г сахара
30 г соли
кусочек
Огурцы с красной смородиной
На 600 г огурцов – 150 г красной смородины, гвоздика, корица, душистый перец – по 1 шт., черный перец горошком – 3–5 шт. Для рассола: на 1 л воды – 1 ст. л. соли. Мелкие крепкие огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 6–8 ч. Пряные добавки положить в
Суп молочный сладкий с клецками
Вскипятим молоко с ванилью, добавляемой по вкусу, прибавим сливки. Разотрем яичные желтки с сахарным песком, впустим их в молоко со сливками, подогреем до загустения, не доводя до кипения. Кладем изюм, соль по вкусу, все смешиваем и
Пирожные с красной смородиной
ИнгредиентыДля теста200 г муки, 200 г сахара, 4 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедрыДля начинки и украшения400 г красной смородины, 200 г сахарной пудры, 2 ст. л. сахарной посыпкиСпособ приготовленияСмородину перебрать,
Земляника с красной смородиной
1 кг земляники, 1,5 кг сахара, 500 г красной смородины.Подготовленные ягоды протереть с сахаром. Из красной смородины выжать сок и понемногу влить в землянику, тщательно перемешивая. Когда сахар растворится, переложить массу в банки,
Суп сладкий из черники с клецками
Ингредиенты250 г черники, 80 г сахара, 6 г картофельного крахмала, 1 г лимонной цедры, специи (любые), соль.Для клецек: 60 г пшеничной муки, 30 мл молока, 5 г сахара, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияВ 1 л кипящей воды добавить сахар, лимонную
Суп сладкий с клецками и черносливом
Ингредиенты40 г чернослива, 100 г яблок, 30 г слив (без косточек), 80 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 г корицы (молотой), 1 г гвоздики (молотой), 30 г сметаны.Для клецек: 80 г пшеничной муки, 3 г сахара, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияЯблоки
Суп сладкий из черники с клецками
Ингредиенты120 г черничного варенья, 8 г крахмала, лимонная кислота, соль.Для клецек: 50 г пшеничной муки или манной крупы, 1 яйцо, 6 г сливочного масла, 10 г сахара, соль.Способ приготовленияИз черничного варенья и крахмала, разведенного в
Суп сладкий с черникой, смородиной и хлебными клецками
Ингредиенты150 г черники, 100 г красной смородины, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 300 г ржаного хлеба, 250 г сметаны, 50 г сахара, 30 г картофельного крахмала, 1 л воды.Способ приготовленияЧернику и смородину залить холодной
Суп сладкий с черной смородиной и облепихой
Ингредиенты150 г черной смородины, 150 г облепихи, 150 г творога, 1 яйцо, 1 л воды, 100 г сахара, ванилин, соль.Способ приготовленияОблепиху и черную смородину промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
Салат сладкий с черникой, красной смородиной и грейпфрутом
Ингредиенты130 г черники, 80 г красной смородины, 80 г грейпфрута, 40 г миндальных орехов, 40 г сметаны.Способ приготовленияГрейпфрут очистить и измельчить, соединить с черникой, красной смородиной и толчеными