Филе индейки с куриной печенью и картофелем
Ингредиенты
150 г филе индейки, 150 г куриной печени, 200 г картофеля, 60 г репчатого лука, 10 г зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Мясо индейки и печень нарезать маленькими кусочками, лук – кольцами, картофель – кубиками. Ингредиенты выложить в сотейник и запечь в духовке. Зелень нарубить и посыпать ею готовое блюдо.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Рагу с филе индейки, молодым картофелем, цукини, морковью, сладким перцем, томатным соком и приправами «Гваделупское» ?500 г филе индейки?500 г молодого мелкого картофеля?500 г цукини?1 шт. крупной моркови?2 шт. сладкого красного перца?3 луковицы?1 стакан томатного сока?2
Запеканка с филе индейки, шампиньонами, картофелем, морковью, луком и сливками «Пенсильванская» ?500 г филе индейки?500 г шампиньонов?7–8 картофелин?1 шт. моркови?1 луковица?500 мл сливок 10 %-ной жирности?1 яйцо?любой тертый сыр, растительное масло, любая зелень, пряности и соль
Рагу с филе индейки, молодым картофелем, цукини, морковью, болгарским перцем, томатным соком и приправами «Гваделупское» Ингредиенты500 г филе индейки, 500 г молодого мелкого картофеля, 500 г цукини, 1 крупная морковка, 2 стручка болгарского красного перца, 3 луковицы, 1 стакан
Говядина с куриной печенью З00 г говядины, 60 г шампиньонов, 60 г куриной печени, 60 г риса, 1/2 яйца, 40 г жира, черный молотый перец, майоран, соль по вкусу. Очищенные шампиньоны, печень нарезать кубиками и обжарить на жире. Добавить соль, пряности, майоран, молотый перец и все
Рулет с куриной печенью 300 г куриной печени, 120 г сливочного масла, 40 мл 33 %-ных сливок, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки измельченного арахиса, 1 пучок зелени (любой), черный молотый перец, соль.Промойте печень, измельчите в блендере.
Спиралини с куриной печенью 250 г спиралини, 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковка (средняя), 2–3 столовые ложки сметаны (средней жирности), растительное масло, специи (любые), 250–500 мл воды, соль.Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Куриную
Салат с куриной печенью Картофель отварить, печень поджарить. Все нарезать, добавить рубленый лук, посолить и заправить растительным маслом.Состав: куриная печень — 6–7 шт., картофель — 4 шт., лук — 1 шт., растительное масло — 4 ст. ложки,
Щи с куриной печенью Куриная печень – 400 гСавойская капуста – 250 гВода – 7 стакановРепчатый лук – 2 штукиМорковь – 1 штукаРастительное масло – 1 столовая ложкаСоль, зелень укропа и петрушки, зеленый лук по вкусу1. Морковь и лук очистить, измельчить и обжарить до
Борщ с куриной печенью Куриная печень – 400 гБелокочанная капуста – 200 гВода – 4 стаканаКвас – 2 стаканаКартофель – 2 штукиСвекла – 1 штукаТомат – 1 штукаМорковь – 1 штукаКорень петрушки – 1 штукаКорень сельдерея – 1 штукаСметана – 1 столовая ложкаРастительное масло – 1
Суп холодный с филе индейки, картофелем и зеленью Ингредиенты200 г филе индейки, 150 г картофеля, 100 г помидоров, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 300 мл кефира, соль.Способ приготовленияФиле индейки сварить и измельчить.Картофель приготовить в пароварке и нарезать
Крем-суп с филе индейки, картофелем и щавелем Ингредиенты350 г филе индейки, 250 г картофеля, 100 г щавеля, 150 мл сливок, 900 мл воды, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияФиле индейки варить до мягкости в кипящей воде с добавлением соли и дважды протереть сквозь сито. Из отварного
Филе индейки с морковью, картофелем и сметаной Ингредиенты220 г филе индейки, 150 г моркови, 150 г картофеля, 30 г сметаны, 5–7 веточек базилика, 30 мл лимонного сока, соль.Способ приготовленияФиле посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить в холодильнике на 2 часа. Морковь и