Джем из вишен

Джем из вишен

Состав: блинчики, вишня – 1 кг, сахар – 600 г, вода – 0,5 стакана.

Вишни промыть и перебрать, удалить косточки и варить в воде до размягчения. Затем добавить сахар и варить еще 10–15 минут.

Испечь тонкие блинчики на кефире (рецепт см. в разделе «Блины без начинки»). Из блинчиков и вишневого джема изготовьте торт. Дайте ему настояться и ваш завтрак готов.

Вишню можно использовать и замороженную.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Повидло из вишен

Из книги Варенье, джем, повидло автора Мельников Илья

Повидло из вишен Для пpиготовления повидла вишни необходимо пpомыть, удалить плодоножки и косточки, добавить немного воды и пpи непpеpывном помешивании ваpить в кастpюле или тазу до тех поp, пока объем уменьшится на четвеpть и масса загустеет. К концу ваpки в повидло добавить


ПЮРЕ ИЗ ВИШЕН

Из книги Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой автора Мельников Илья

ПЮРЕ ИЗ ВИШЕН Продукты: 1,2 кг вишен, 3 стакана сахара.Вишни протереть, смешать с сахаром, поставить в


СУП ИЗ ВИШЕН

Из книги Питание при гипертонической болезни автора Мельников Илья


Узвар из вишен

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Узвар из вишен 500 г (2,7 стакана) вишен, 200 г (1 стакан) сахара, 3 л (12 стаканов) воды.Вишни промыть, удалить из них косточки, положить плоды в кастрюлю и засыпать сахаром. Косточки залить водой, добавить сахар и прокипятить. Отцеженным сиропом залить подготовленные вишни,


Суп из вишен с рисом

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Суп из вишен с рисом Состав: вишня — 300 г, рис — 4–5 ст. ложек, сахар — 0,5 стакана.Вишни промыть, вынуть из них косточки. Косточки залить четырьмя-пятью стаканами горячей воды, положить сахар, вскипятить и процедить. В полученный отвар засыпать рис и варить в течение 30 минут.


Компот из вишен

Из книги Пловы и другие блюда восточной кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Компот из вишен 60 г вишен, 30 г сахара, 2 г кислоты лимонной. Из вишен вынуть косточки, положить ягоды в фарфоровую посуду и засыпать сахаром.Косточки залить водой, добавить сахар и кипятить 5 – 6 минут, а затем сироп процедить. Подготовленные ягоды залить горячим


Кисель из вишен

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Кисель из вишен 35 г вишен, 25 г сахара, 10 г крахмала, 1 г кислоты лимонной. Вишни перебрать, промыть в холодной воде, вынуть из них косточки. Вишни пересыпать сахаром и периодически перемешивать в течение 30 – 40 минут. Образовавшийся сок слить.Косточки залить


175. СУП ИЗ ВИШЕН

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

175. СУП ИЗ ВИШЕН 3 стакана вишен, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 1 стакан сахара, ? стакана сметаны, 2 г корицы, 2 литра воды.Вишни промыть, вынуть косточки (можно варить и с косточками), залить кипятком, положить сахар, корицу и варить 10—15 минут. Затем добавить разведенный


609. КОМПОТ ИЗ ВИШЕН

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

609. КОМПОТ ИЗ ВИШЕН 3 стакана вишен,  1 стакан сахара, пряности, 3 стакана воды.Вишни очистить от косточек и засыпать  ? стакана сахара. Залить косточки холодной водой, добавить сахар, пряности, варить 5—10 минут, затем процедить. Горячим сиропом залить вишни и оставить до


Кисель из вишен

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Кисель из вишен Понадобится: 3 стакана вишен, 1? стакана сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л водыВишни протереть через сито, отжать сок, соединить его с водой и довести до кипения. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, влить в горячий отвар. Добавить


Желе из вишен

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Желе из вишен Понадобится: 1 кг вишен, 250 мл яблочного сока, 500 г сахараИз вишен удалить косточки и распарить под крышкой с небольшим количеством воды. Затем массу протереть через сито или дуршлаг. Вишневое пюре смешать с яблочным соком и сахаром и варить до готовности.


Мармелад из вишен

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Мармелад из вишен Понадобится: 1 кг вишен, 550 г сахараВишню без косточек выложить в кастрюлю, подогреть на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Горячие ягоды протереть через сито или дуршлаг. Полученное пюре смешать с сахаром и варить на слабом огне до готовности. Посуду


Варенье из вишен 2

Из книги автора

Варенье из вишен 2 Из вишен выбрать косточки и на каждые 400 г ягод отвесить 300 г сахара. Сначала сварить сироп, а после этого положить вишни и варить, когда вишни уварятся, их вытащить на блюдо, сироп доварить, и, когда варенье совершенно остынет, тогда только положить его в


Компот из вишен

Из книги автора

Компот из вишен Ингредиенты300 г вишен,3 ст. л. сахара (в зависимости от сладости ягод),2 л воды.ПриготовлениеЯгоды перебрать и вымыть, косточки удалить. Выложить в чашу мультиварки вишню, добавить сахар, налить воду. Выставить режим «Варка на пару» на 30 минут, а потом


Настойка из вишен

Из книги автора

Настойка из вишен Спелую вишню перебрать, вымыть, обсушить и всыпать в бутыль с широким горлышком. Добавить в бутыль сахара, заполняя ее до горловины, обвязать марлей и настаивать на солнце или в теплом месте в течение 45 дней. Полученный вишневый сок процедить и измерить.


Варенье из вишен

Из книги автора

Варенье из вишен 1 кг плодов, очищенных от косточек, 1,5 кг сахара, 1/2 ст. воды. 1. Плоды очистить от косточек. Косточки замочить в воде.2. Приготовить сироп на этой воде, довести его кипения.3. Опустить ягоды в сироп и прервать варку на 10–15 минут. Таз накрыть полотенцем, а