Пюре из цветной капусты с растительным маслом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пюре из цветной капусты с растительным маслом

Ингредиенты:

600 г цветной капусты, 2 ст. л. муки, 75 г растительного масла, 1,5 стакана молока, соль – по вкусу.

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на кочешки, сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и протереть через сито. Муку пассеровать на масле, добавить горячее молоко, размешать, вылить в капусту, проварить до густоты и заправить маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.