Крем с какао

Крем с какао

Состав: блинчики, желтки – 3 шт, сахарный песок – 50 г, крахмал – 40 г, молоко – 500 г, какао – 20 г, фрукты.

В одной части молока растворить сахарный песок, смешать с какао-порошком, крахмалом, желтками, добавить оставшееся молоко и размешать. Поставить на плиту и варить, помешивая, до загустения. Из блинчиков и крема изготовить торт. Украсить фруктами (можно из компота).

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Крем масляный из какао со сгущенным молоком

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Крем масляный из какао со сгущенным молоком В миске хорошо растираем сливочное масло с какао со сгущенным молоком с сахаром. Масляный крем с какао намазываем на бисквиты или хлеб.Состав: 200 г сливочного масла;50 г какао со сгущенным


ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE))

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

ГЕНУЭЗСКИЙ КРЕМ (КРЕМ ЖЕНУАЗ (GENOISE)) 2 с четвертью чашки молока3 столовые ложки сахара4 яичных желтка3 столовых ложки обычной мукичетверть чайной ложки соличетверть чайной ложки миндальной эссенции2 чайные ложки тертой апельсинной цедрыполторы унции ликера Гран Марнье


Какао

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Какао Состав для I способа: какао — 10 г, сахарный песок — 20 г, молоко — 1 стакан; для II способа: молоко — 1 л, сахарный песок — 20 г, какао — 20 г.I способ. Какао в порошке положить в чашку или кастрюлю, добавить сахарный песок, хорошо перемешать, влить немного горячего молока


Какао

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Какао Молоко ................................... 180 млПорошок какао ............................ 1 ч. л.Сахар ........................................ 30 г1. Порошок какао соединить с сахаром и перемешать.2. Молоко нагреть почти до кипения, влить в какао и тщательно все


КАКАО

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

КАКАО Напитки из какао приготовляются так же, как и напитки из кофе, с той только разницей, что они несколько гуще и подаются в больших по размеру фарфоровых чашках, чем


Какао — крем без яйца

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

Какао — крем без яйца Продукты для приготовления: 60 г. какао — порошка, 1/2 л воды, 1/2 л молока, 250 г. сахара, 100 г. картофельной или обыкновенной муки, 1 чайная ложка рома.Картофельную муку и какао размешивать, добавляя малыми дозами воду до получения гладкой кашицы, после


Какао — крем с яйцом

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Какао — крем с яйцом Продукты для приготовления: 3 яйца, 30 г. картофельной или обыкновенной муки, 30 г. какао — порошка, 1/2 л молока, 100 г. са — Картофельную муку смешать с какао и добавить к взбитым яичным желткам. В полученную смесь тонкой струйкой влить подслащенное молоко


Какао — крем с ванильным соусом

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Какао — крем с ванильным соусом Продукты для приготовления основного крема: 60 г. картофельной муки, 30 г. какао — порошка, 1/2 л молока, 100 г. сахара, 1 столовая ложка рома, 50 г. шоколада.Для приготовления ванильного соуса: 3 яичных желтка, 100 г. сахара, 1/2 л молока, ванилин,


Какао — крем со сливками

Из книги Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… автора Звонарева Агафья Тихоновна

Какао — крем со сливками Продукты для приготовления: 50 г. какао — порошка, 100 г. сливок, 100 г. сахарной пудры, 10 г. желатина.Сливки взбить с сахаром в холодном месте (лучше всего на льду) в густую пену. Добавить какао и тонкой струйкой разведенный в тепловатой воде Желатин.


КРЕМ С КАКАО

Из книги Шоколадная диета и косметика автора Роу Энди

КРЕМ С КАКАО Ванильный крем, 25—30 г (1 ст. ложка) какао, 2 ст. ложки горячей воды или молока.Какао просеять в крем во время его приготовления или смешать предварительно с 2 ст. ложками горячей жидкости, охладить и добавить в крем. Крем с какао можно приготовить также из


681. КАКАО

Из книги автора

681. КАКАО 1 стакан молока, 1 чайная ложка какао, 2 чайные ложки сахара.Какао размешать с сахаром, влить немного молока и снова размешать, чтобы не было комков. Затем какао влить в горячее молоко и


Крем для вафель с медом, ванилью, какао и орехами «Петергофский»

Из книги автора

Крем для вафель с медом, ванилью, какао и орехами «Петергофский» Ингредиенты 1 стакан любых рубленых орехов, 5 десертных ложек меда, 2 десертные ложки какао, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, ванилин.Способ приготовления Смешайте орехи, мед, какао, сахар, размягченное


Ореховый крем с какао, сливками и сахарной пудрой «Прелестный»

Из книги автора

Ореховый крем с какао, сливками и сахарной пудрой «Прелестный» Ингредиенты 150 г фундука (очищенного), 150 г сахарной пудры, 300 мл сливок, 1 столовая ложка какао, 1/ 2стакана молока, 2 чайные ложки желатина, ванилин.Способ приготовления Орехи обжарьте на сухой сковороде,


Какао-крем обыкновенный

Из книги автора

Какао-крем обыкновенный Состав: блинчики, молоко – 1 л, сахар – 300 г, какао – 3 ч. ложки, мука – 2 ст. ложки, пена из взбитых сливок.Все продукты (кроме пены из сливок), непрерывно помешивая, сварить до получения массы густой консистенции. Из блинчиков и крема изготовить торт,


Крем с какао

Из книги автора

Крем с какао Состав: блинчики, желтки – 3 шт, сахарный песок – 50 г, крахмал – 40 г, молоко – 500 г, какао – 20 г, фрукты.В одной части молока растворить сахарный песок, смешать с какао-порошком, крахмалом, желтками, добавить оставшееся молоко и размешать. Поставить на плиту и


Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка

Из книги автора

Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.