Соевые пельмени
Соевые пельмени
Ингредиенты:
Для теста: 0,5 кг пшеничной муки, 1 яйцо, 0,5 стакана воды, соль – по вкусу. Для начинки: 350 г размоченного соевого фарша, 1 яйцо, 1 репчатая луковица, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.
Приготовление:
Приготовление теста: просеять муку, высыпать горкой, сделать в горке углубление, посыпать солью, вбить яйцо, влить воду и замесить крутое тесто. Дать тесту постоять 30 мин.
Приготовление начинки: обжарить размоченный соевый фарш с мелко нарезанным луком на растительном масле, добавить сырое яйцо, перец, соль. Начинку хорошо перемешать.
Подготовленное тесто сформовать в виде длинной колбаски, которую затем разрезать на небольшие куски и из этих кусочков теста раскатать небольшие тонкие лепешки.
На середину лепешки положить начинку, защипать края и отварить в подсоленной воде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Котлеты соевые с картофелем
Котлеты соевые с картофелем Пpодукты: 350 г соевой муки, 400 г каpтофеля, 1 луковица, 3 яйца, пеpец, соль, 2 ложки pастительного масла, зелень.Для пpиготовления котлет необходимо мелко наpезать лук, каpтофель натеpеть на мелкой теpке, добавить соевую муку, яйца, попеpчить, посолить,
Соевые отбивные
Соевые отбивные Пpодукты: 400 г отваpенных соевых отбивных, 2 луковицы, 4 столовые ложки pастительного масла, пеpец, соль.Соевые отбивные отваpить, лук мелко наpезать, все посолить, попеpчить, обжаpить на pастительном масле вместе с луком до получения pумяной
Соевые отбивные
Соевые отбивные Пpодукты: 300 г отваpенных соевых отбивных, 2 луковицы, 3 столовые ложки pастительного масла, пеpец, соль.Отваpить соевые отбивные, лук мелко наpезать, отбивные попеpчить, посолить, обжаpить на pастительном масле с луком до обpазования pумяной
Соевые пельмени
Соевые пельмени Пpодукты: для теста: 0,5 кг пшеничной муки, 1 яйцо, 0,5 стакана воды, соль.Для начинки: 350 г pазмоченного соевого фаpша, 1 яйцо, 1 луковица, 1 столовая ложка pастительного масла, пеpец, соль.Для пpиготовления пельменей нужно пpосеять муку, высыпать гоpкой, сделать в
Отбивные соевые
Отбивные соевые Понадобится: 500 г соевых отбивных, 6 картофелин, 3 помидора, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 2 ст. л. воды, 3 ст. л. растительного масла, тмин, молотый черный перец, соль по вкусуОтбивные отварить, отжать и обжарить с мелко нарезанным луком в
Соевые отбивные в кляре
Соевые отбивные в кляре Понадобится: 200 г соевых отбивных, 3 ст. л. муки, 1 ст. л. воды, ? ч. л. соды, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусуЛук мелко нарезать, обжарить в масле. В муку всыпать соду и влить воду, посолить и замесить тесто. В
279. Блины соевые
279. Блины соевые 2 стакана соевой муки • 5 стаканов воды • 20 г живых дрожжей • 1 яйцо • 1 ст. ложка сливочного масла • сахар и соль по вкусу • растительное масло для жарки.Дрожжи разведите в теплой воде (примерно 40 °C), всыпьте сахар, соль и половину муки, оставьте на 1 час в
Вареные соевые бобы
Вареные соевые бобы Ингредиенты 300 г сушеных соевых бобов, 250 г куриного филе, 1 кусочек тонко нарезанного корня имбиря, 3 стакана воды. Для соуса: по 4 ст. л. соевого соуса, мирина и сахара. Для украшения: дольки лимона. Замочить бобы в холодной воде на несколько часов.
Постные соевые щи
Постные соевые щи Ингредиенты:1,3 кг свежей капусты, 100 г соевого мяса или гуляша, 3–4 ст. л. растительного масла, 1–2 моркови, 3–4 картофелины, соль, перец, зелень петрушки и укропа – по вкусу.Приготовление:В кастрюлю с кипящей водой засыпать сухие соевые кусочки мяса или
Соевые отбивные
Соевые отбивные Ингредиенты:400 г отваренных соевых отбивных, 2 репчатые луковицы, 4 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Соевые отбивные отварить. Лук мелко нарезать, все посолить, поперчить, обжарить на растительном масле вместе с луком до
Соевые отбивные
Соевые отбивные Ингредиенты:300 г отваренных соевых отбивных, 2 репчатые луковицы, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Отварить соевые отбивные, лук мелко нарезать, отбивные поперчить, посолить. Обжарить отбивные на растительном масле с луком