279. Блины соевые

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

279. Блины соевые

2 стакана соевой муки • 5 стаканов воды • 20 г живых дрожжей • 1 яйцо • 1 ст. ложка сливочного масла • сахар и соль по вкусу • растительное масло для жарки.

Дрожжи разведите в теплой воде (примерно 40 °C), всыпьте сахар, соль и половину муки, оставьте на 1 час в теплом месте. Добавьте взбитое яйцо, растопленное масло и оставшуюся муку. Дайте тесту еще раз подняться. Не мешая, выпекайте блины на раскаленной сковороде на растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.