Икра пикантная (из соленых огурцов вместо баклажан)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Икра пикантная (из соленых огурцов вместо баклажан)

1 кг красных томатов, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5 кг соленых огурцов или зеленых томатов.

1. Все ингредиенты, кроме огурцов или зеленых томатов, мелко нарезать.

2. Слегка обжарить на подсолнечном масле.

3. Добавить огурцы или зеленые томаты, все тщательно перемешать, досолить по вкусу и дотушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.