Пицца с ветчиной и шампиньонами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с ветчиной и шампиньонами

Ингредиенты

Для теста:300 г муки, 30 г дрожжей, 70 мл растительного масла, соль, вода.

Для начинки:500 г ветчины, 400 г шампиньонов, 150 г сыра (любого, тертого), 3 зубчика чеснока, 3 луковицы, черный молотый перец.

Способ приготовления

Дрожжи измельчите и разведите теплой водой. Муку соедините с дрожжами, добавьте растительное масло, посолите по вкусу и замесите тесто.

Когда тесто забродит, раскатайте его в лепешку. Выложите в смазанную жиром форму.

Шампиньоны нарежьте кружочками, репчатый лук кубиками, чеснок мелко порубите.

Обжарьте все вместе на растительном масле. Начинку посолите и поперчите.

Выложите на тесто обжаренные грибы с луком и полоски ветчины.

Посыпьте пиццу тертым сыром.

Запекайте 40 минут при температуре 230 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.