Солянка с грибами, запеченная в духовке

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

капуста белокочанная – 300 г

лук репчатый – 2 шт.

огурец соленый – 1 шт.

грибы соленые – 60 г

сыр гауда – 50 г

каперсы – 40 г

лимон – 1/4 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту нашинковать соломкой и тушить вместе с мелко нарубленным луком.

Огурец и грибы нарезать ломтиками.

На смазанную растительным маслом сковороду уложить слой капусты, на него – огурец и грибы, затем оставшуюся капусту.

Поверхность разровнять, посыпать тертым сыром. Запекать солянку в духовке.

При подаче оформить каперсами, ломтиками лимона и зеленью.

Совет: если вам нравятся пикантные блюда, можно использовать квашеную капусту.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Тыква, запеченная в духовке Ингредиенты: тыква – 200 г, масло сливочное – 2 ч. ложки, мед – 2 ч. ложки.Способ приготовления Тыкву моют, очищают, удаляют семена, нарезают тонкими дольками, смазывают медом, выкладывают на смазанный сливочным маслом противень и запекают в

Солянка мясная запеченная КомпонентыГовядина отварная – 400 г Огурцы соленые – 2 шт. Капуста белокочанная – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Соус томатный – 1 стакан Сыр тертый – 2–3 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Масло топленое – 2–3 столовые ложки Соль – по

Солянка мясная запеченная КомпонентыГовядина отварная – 200 г Свинина отварная – 200 г Сосиски – 100 г Огурцы соленые – 3 шт. Капуста тушеная – 700 г Лук репчатый – 3 шт. Соус томатный – 1 стакан Сыр тертый – 3 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Масло топленое – 4

Солянка с грибами Понадобится: 1,5 л воды, 6 сушеных грибов, 10 соленых грибов, 500 г квашеной капусты, 20 маслин, ? корня петрушки, ? корня сельдерея, ? корня пастернака, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, перец, соль по вкусуСушеные грибы залить водой, оставить на 2 ч.

Рыба, жаренная и запеченная в духовке и гриле Шашлык рыбный КомпонентыФиле морской рыбы – 400 гЛук репчатый – 2 шт.Уксус столовый – 1 столовая ложкаМасло сливочное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы натереть разрезанной луковицей, затем

Столичная запеченная солянка Ингредиенты:0,5 кг мяса (мякоть), 1 кг квашеной капусты, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 2 средние луковицы, 4–5 небольших соленых или маринованных огурцов, 100 г маринованных грибов, 0,5 стакана мясного соуса или бульона, 10 оливок, соль.Способ

Цыпленок с грибами, запеченный в духовке Ингредиенты:0,5 тушки вареного цыпленка, 125 г нарезанных и смоченных в лимонном соке или уксусе грибов, листья сельдерея, 40 г сливочного масла, 3 очищенных от кожицы и нарезанных четвертушками помидора, немного тушеного или

Рыба, запеченная в духовке Ингредиенты: 1 кг рыбы, растительное масло, 100 г сметаны, перец, соль, зелень петрушки.Приготовление: тушки карпа или другой рыбы почистить, промыть, посолить, поперчить, смазать внутри и снаружи растительным маслом. Уложить на противень,

Солянка с грибами На 2 кг капусты – 1 кг отварных грибов, 1 кг моркови, 1 кг лука, 0,5 л кипятка, 0,5 л томатного соуса, 1 ст. ложка уксусной эссенции, 1/2 стакана растительного масла, специи, сахар и соль по вкусу. Капусту, морковь, лук очистить. Капусту, лук нашинковать. Морковь

Рыба, запеченная в духовке Пpодукты: 1 кг pыбы, pастительное масло, 100 г сметаны, пеpец, соль, зелень петpушки.Тушки каpпа или дpугой pыбы почистить, пpомыть, посолить, попеpчить, смазать внутpи и снаpужи pастительным маслом. Уложить на пpотивень, смазанный pастительным маслом и

Кейл, запеченная в духовке ? ингредиенты1 пучок кейл (кудрявой капусты), 1 ст. ложки оливкового масла, 1 щепотка гималайской соли, 1 щепотка дрожжевых хлопьев.? способ приготовления1. Кейл промыть и хорошо высушить. Отделить листья от стебля и порвать их на небольшие кусочки в

Рыбная солянка с грибами 1 кг морского окуня или зубатки, 3,5 л воды, 8 белых грибов или 15–20 шампиньонов (можно сушеных или маринованных), 1 стакан квашеной капусты, 1 соленый огурец, каперсы, рубленая зелень укропа и петрушки, 1 луковица, 2 ст. ложки муки, 5–7 горошин перца,

Рыба, запеченная в духовке Ингредиенты:1 кг филе судака, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла (рафинированного), 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока (свежевыжатого), пучок петрушки, соль.Способ приготовления:рыбное

Солянка с грибами, запеченная в духовке НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 300 глук репчатый – 2 шт.огурец соленый – 1 шт.грибы соленые – 60 гсыр гауда – 50 гкаперсы – 40 глимон – 1/4 шт.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нашинковать соломкой и тушить вместе с мелко

Рыба, запеченная в духовке Уложите на противень 1 кг очищенной и промытой рыбы, добавьте 1 стакан томатной пасты, 2 ст. ложки жира и поставьте в умеренно горячую духовку. Через 20 мин посыпьте рыбу толченым чесноком, мелко нарезанной зеленью петрушки, молотым перцем,