Творожные биточки
Ингредиенты
250 г творога,
2 ст. л. манки,
2 яйца, соль.
Приготовление
В творог добавить манную крупу, соль, яичные желтки, хорошо перемешать. Охлажденные белки взбить в крутую пену и добавить в творожную массу, аккуратно перемешать. Сформировать биточки. В мультиварку налить воду, выставить режим «Суп», опустить биточки в кипящую воду и варить 15–20 минут.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Творожные клецки Черствые булочки ........................... 5 шт.Нежирный творог ........................... 200 гСахарный песок ........................... 2 ст. л.Сливочное масло ............................ 100 гКуриные яйца ............................... 4 шт.Сметана ..................................... 125 гПшеничная мука ............................ 100 гСоль
Творожные пасты Паста суточная 1 кг творога, 200 г масла сливочного, 300 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,25 ч. ложки ванилина.Творог, масло, сметану и яйца растереть в указанной последовательности и, не переставая помешивать, сварить. В подготовленную массу ввести сахар,
Вафли творожные 75 г маргарина, 75 г сахарного песка, 3 яйца, 150 г муки, 125 г сгущенного молока, на кончике ножа лимонной цедры, соль, 150 г сухого творога.Маргарин, сахарный песок и яичный желток растереть до образования устойчивой пены, подмешать муку, сгущенное молоко,
Творожные батончики Ингредиенты:500 г творога, 600 г муки, 2 яйца, 70 г сахара, 125 г сметаны, 10 г пищевой соды, 150 г маргарина, 40 г сахарной пудры, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог растереть деревянной ложкой, добавить 500 г муки, яйца, сахар, сметану, соду, соль и тщательно
Галушки творожные 600 г творога, 4–5 яичных белков, 25 г сливочного масла, 1,5 ст. л. сахарного песка и 2 ст. л. муки, соль по вкусу.Творог тщательно растереть вместе со сливочным маслом, сахаром и солью, после чего осторожно ввести взбитые белки. Из этого теста раскатать полосу
Шарики творожные Протертый или хорошо размятый творог размешать с яйцом, сметаной и пшеничной мукой, посолить, добавить немного картофельной муки и сахара.Из этой массы разделать небольшие шарики, опустить их в подсоленный кипяток и варить, пока не всплывут. Затем шарики
Кнели творожные Из указанных продуктов замешиваем тесто. Формируем из него небольшие шарики, опускаем их в подсоленный кипяток и варим, пока не всплывут.Подаем как самостоятельное блюдо с молоком или томатным соком.Состав: 250 г нежирного творога;1 яйцо;100 г муки в/с;3 ст.
Творожные батончики К пропущенному через мясорубку творогу добавляем муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и все хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем тонким жгутом, нарезаем длиной 8–10 см и жарим на масле до золотистого цвета.На стол подаем с молоком или
Булочки творожные Из творога, муки, маргарина, сахара и яйца замешиваем тесто, оставляем на 30 минут в холодильнике. Затем скатываем в виде цилиндра, разрезаем на кружки, формируем из них булочки, которые кладем на смазанный маргарином противень. Смазываем поверхность
Творожные биточки Ингредиенты250 г творога,2 ст. л.манки,2 яйца,соль.ПриготовлениеВ творог добавить манную крупу, соль, яичные желтки, хорошо перемешать. Белки взбить в крутую пену и добавить к творогу, аккуратно перемешать. Сформировать биточки.В мультиварку налить воду,
Пончики творожные 400—500 г творога, 4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли, 1,5–2 стакана муки, 200 г сливочного масла для обжаривания пончиков.Творог хорошо растереть с яйцами, добавить сахар, соль, соду и, постепенно, подсыпая муку, замесить тесто. Смазав
Домики творожные 500 г творога, 200 г масла, 1 стакан сахара, 2–3 ч. ложки какао, 250 г тонкого печенья.Глазурь: 2–3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки какао, 50 г масла, 1 ст. ложка молока, 2–3 крупинки лимонной кислоты.На большом листе пергамента выложить печенье по 3 в ряд, предварительно
Творожные рожки Творог – 200 г, мука пшеничная – 1 стакан, дрожжи прессованные – 20 г, молоко – 6 ст. ложек, сироп яблочный – 1 ст. ложка, масло сливочное – 80 г, соль – 1/4 ч. ложки.Просеянную муку соединить с разведенными теплым молоком дрожжами, сиропом и оставить на 15 минут.
Зразы творожные Ингредиенты:170 г творога (нежирного), 1 яйцо, 3 столовые ложки изюма, 10 столовых ложек сметаны, 5 столовых ложек пшеничной муки, 4 столовые ложки растительного масла, сахарозаменитель, соль.Способ приготовления:творог протереть сквозь сито или пропустить
Творожные оладьи Ингредиенты100 г творога, 25 мл молока, 20 г сметаны, 20 г пшеничной муки, 10 г топленого масла, 1 яйцо.Способ приготовленияСоединить творог с молоком, сметаной и мукой, вбить яйцо и хорошо перемешать.Полученную массу столовой ложкой выложить на сковороду,